煮蛋器煮蛋必须扎眼吗

一、煮蛋器煮蛋必须扎眼吗

可以不扎眼，但是扎眼可以预防蛋爆裂，如果长时间煮蛋会让蛋壳是会破裂，所以在煮蛋前，可以用量杯底部打孔装置轻击蛋的顶端，扎几个眼，然后将小头朝下放于蛋架上，扎大头处可防止鸡蛋内的蛋液流出。打孔也可以让煮熟的时间加快，加速蒸煮效率，这样蛋会熟的更快更彻底。

二、为什么用煮蛋器有些鸡蛋会煮裂

1.煮蛋器为什么会开裂？ 因为鸡蛋中有直径为4至11毫米的气室，所以储蛋时间越长，气室就越大。 当使用蒸蛋器煮鸡蛋时，气室中的气压会随着温度的升高而升高。

当鸡蛋在高火上煮沸时，鸡蛋会迅速加热，从而使蛋壳中的空气迅速膨胀并导致蛋壳破裂。

2.有时，将鸡蛋从冰箱中取出后，立即将其放入煮蛋器中并进行高温加热，这样它们更容易破裂。 因此，最好使用煮蛋器在中火下煮鸡蛋，并让鸡蛋缓慢加热以减少沸腾的裂纹。

3.如果您不希望鸡蛋破裂，可以将鸡蛋直立放入煮蛋器中，首先在鸡蛋上打一个洞，然后将其放在顶部，然后打开开关，鸡蛋煮熟后不会破裂。

三、煮蛋器煮鸡蛋有危害吗

1.准备一个煮蛋器和一个鸡蛋；

2.取出煮蛋器，简单地用湿的方巾清洁污渍，主要是清洁上盖，煮蛋架和加热元件，不要触摸其他东西。

3.清洁鸡蛋表面上的污渍，并将其放入煮蛋器的蛋架网格中。

4.蒸蛋器通常配备有刻度明显的量杯。 根据您的口味在量杯中加水。 在这里，我将其添加到完全煮熟的鸡蛋中。 然后，将量杯中的水倒入蒸蛋器的加热元件中，然后关闭上盖； 4.插入电源插头，然后打开电源按钮。 打开电源按钮后，该按钮为红色。

5.蒸蛋器自行开始工作。 鸡蛋煮熟后，蒸蛋器的电源按钮将自动熄灭。

6.拔下电源插头，然后关闭蒸蛋器的电源按钮。

7.鸡蛋可以煮了。