余干传统的鸬鹚捕鱼，越来越少见了

余干县濒临鄱阳湖，有着悠久的渔业生产历史，其中渔民鸬鹚捕鱼独树一帜。鄱阳湖余干渔民“鸬鹚捕鱼”习俗，迄今有几千年的历史。鸬鹚捕鱼是人和自然的完美杰作，能让河里的鱼可持续生存！

鸬鹚（lú cí），又叫为鱼鹰，因为其捕鱼非常厉害，在昏暗的河水中，鸬鹚虽然看不到鱼类，但能凭借敏锐的听觉，用长而钩的嘴捕捉各种鱼，鱼类面对面对鸬鹚尖利喙部致命一击，难逃一死！

鸬鹚是游泳和潜水的高手，鸬鹚的翅膀不仅仅用于飞翔，还用于划水当划桨使用。

让鸬鹚能在水里快速追逐猎物！

鸬鹚还是讲求配合团队，遇见大鱼，一只鸬鹚难于捕捉，这时其它的鸬鹚就会过来帮助。

有的啄鱼眼，有的咬鱼尾，有的叼鱼鳍，直接将大鱼拖出水面拖往渔民前邀功！

以前渔民为了生计还会养鸬鹚，在有些湖里，藕多不好下网时，鸬鹚作用很大，但鸬鹚不是很容易饲养的，加上现在新兴捕鱼方式，新兴工作方式，让这一传统的捕鱼方式，慢慢消失在人类眼前！

余干如今还保存着许多原生态的渔村，当地渔民捕鱼有自己独有的风俗习惯。

首先把农历正月十八日定为“出船日”。

这天清晨要烧香点烛、焚纸钱、放鞭炮、备斋饭、敬天地，以祈求出船顺利。

其次要记住“忌捕日”。

农历正月十六日和五月初六日为忌捕日，即便家中鸬鹚没有鱼吃，也只得花钱去买，不能出捕。忌捕日又俗称“送阴船日”，如勉强出船会碰撞“阴船”，招来不幸。

第三，渔民非常讲究“阴礼”。

渔民外出捕鱼期间，无论远近，农历正月十一日一定要赶回家，因为第二天(正月十二日)为“接阴船日”每户必须备斋饭、香纸、蜡烛、鞭炮，集中到“香火堂”接阴船，意为“阴阳一体礼当先”。

第四，开潭祭祀。

渔民开潭捕鱼前，须焚香化纸放鞭炮，举行隆重的祭祀活动，一敬天地，二敬河神，三敬庙神，以求人吉利、鱼丰收。

第五，出船捕鱼的渔民有许多“言行忌讳”。

如船翻身要说“调边”(调面)，筷子叫“摇手”鞋子不能翻放，碗不能倒置，睡觉不能俯卧。

早上不能吃蛋，在船上要盘脚坐，不能吊脚坐等。