干卤味赚钱吗,卤味的利润怎么样
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一、小镇上房租一年二万八做卤菜生意能挣到钱吗
我想说说发生在我身边的故事，我弟弟原本搞装修，一年挣10多万，也不知道中了哪门子邪，非得做生意当老板，加盟了一家火锅鸡，房租一年2.8万，装修、卖桌子、安空调、各种家什，一共花了20多万，从开业到关门一共一个月，现在又出去搞装修了，就是这么惨。
现在乡镇房租不便宜，基本和城里差不多，关键一个问题，乡镇根本没有这么大的客流量，外来人员太少，没有厂矿，你靠什么维持生计，吃来吃去就那几个人，时间久了都会厌倦，不可能天天去吧！
乡镇有什么，没有企业，主要靠做小生意的，还有附近居民，大家不舍得啊！吃一顿饭一百多，能承担的起吗？大家一般都是好长时间聚一次，都是本着节约的姿态，花不了几个钱，目的就是热闹热闹，关键问题是没钱啊！
城里做生意面对的人群多，客流量也大，外来人口多，乡镇是有很大局限性的，都是本乡本土的，大家平时打个零工，舍得大手花钱吗？几个人也就是几十元，超过一百都心疼，农民穷啊！
如果在乡镇卖包子，胡辣汤还行，大家看看那些王婆大虾怎么样，基本上都倒闭了，这种菜不适合农村，农民需要吃饱，不是吃好，明白吗？他们不需要特色，越实惠越好，只要份大就喜欢，这就是农村差距，你在乡镇干面对的就是农民，大家说对吗？
我是铁良水暖，非常高兴回答你这个问题。说实话，单说房租属于正常的一个月二千多，我们不要一味看房租，主要要看门店位置人流量，然后做到以下几方面，就能挣到钱。
- 第一，一定要干净卫生，卤菜说到底卖相很重要，如果太脏，我想没有哪个顾客愿意做试验品。干净卫生的卤菜让人有一种不买就想吃的冲动。
2.第二，食材要新鲜，味道要好，好的食材才能做出好的味道，两者缺一不可，如果味道不好，没有顾客会长久照顾你生意。
- 3.第三，也非常重要，价格实惠，服务态度好，价格吸引客户，服务留住客户，让你的店，解放他家厨房。
认认真真开店，踏踏实实做人，我觉得你离挣钱不远了……
镇上的房子要28,000一年第一，你做的味道是不是适合本地人吃？
如果在浙江的话，你就做来适合外地人吃，每个地方消费不一样，然后他吃的味道也不一样。
做生意主要是有回头客，他买了一次，他想二次想三次，
他以后会长期在这里买，如果你味道做得不好，买一次他就不会再买了，就像你去买早餐或者买别的东西都是一样的，你要换位思考，所以说你自己感觉你做的味道可以，比别别人做的味道好，那肯定是赚钱的，目前猪头肉批发价是14~15块！乡镇上卖35市里面卖40还是有赚的。
大家好！很高兴回答这个问题，说实话在农村小镇上一年房租二万八的话有点贵了。
就拿我们镇上来说吧，位置最好的门面一个月也就一千多一点。当然每个地方城镇化不同，消费水平也不一样。如你所说，做卤菜生意赚不赚钱，其实最主要还是要靠自身味道。如果味道不好，这次别人买了，下次就不会再买，就不会有回头客生意就做不长久。其次位置是否合适，个人觉得在农贸市场门口比较适合做卤菜生意。一个是人流量比较大，还有很多人喜欢买完菜出来顺便买点卤菜。最后一点，店面卫生环境也很重要。如果看上去到处都是脏兮兮的，我想没有多少人愿意进去买吧！
以上就是我个人观点，希望有所帮助。
一年二万八，一个月才2300多一点，加上水电等，一天不到一百块钱，卤菜利润高，只要附近人流量还可以，竞争不激烈，应该是可以挣钱的。
当然前提是你卤菜做得还可以，味道是王道，只有质量好，不愁没生意。
只要有技术做卤菜生意也一样能赚到钱的。
应该没问题，按您的房租一年是 元，平均2300多一个月，假设一天可以卖50份，每一份约10元，一个月收入左右。除去房租和水电是可以挣到钱的。但是在做生意之前，建议最好是实地考察人流量、当地购买力等重要信息这与您生意好坏相关。最后你还要提升自己产品的优势及拓客推广力度才会挣得更多。
对于楼主提的这个宏观性的问题，我只能说做卤菜很赚钱，我给点建议：
1、在农村镇上一年两万八的房租也不少了，而且地理位置要在正街上，或者菜市街，人流量大点的地方。
2、卤味这个东西真的不是说随便卤一下就能吸引回头客，这要真正的好手艺，另外种类多一点，刚开始搞点活动。
3、楼主自己要预算一下，如果是夫妻档的话那就要算上成本加两人的产出，一天纯利润最起码要划到300-500元以上才合适。
4、最主要的一点，想到就要尽快去实行，如果选好址了，就抓紧装修挑个好日子开始营业，打点回头客基础。
5、没人能保证你在你们镇做这个就能赚到钱，俗话说酒香不怕巷子深，如果手艺真的好，加上勤快一点，每天多综合一下卖出去的卤菜数据分析一下，这样能更好的帮助你了解哪些销量更好一点。
6、既然选择在镇上那就说明有心在家发展，赚肯定能赚点，如果长期打算那就坚持下去，我们镇上人家卖卤菜都卖十几年了，十里八村没有不知道他家是卤菜的，所以一定要坚持。
祝楼主做生意路上顺风顺水，财源滚滚。
在什么地段和人流量主要。不管买房还是租房，都是地段地段最重要，更何况是租商铺。人都是属于爱热闹的群体，哪里热闹哪里就有商机。
要看你那个镇上有多少人，房子租在什么位置。如果单纯卖卤菜，可以在菜市里面租个位置，租金便宜人流也有保证。小镇上大多做熟人生意，在你做之前就要让你的亲戚朋友都知道你要做什么，他们有需要的时候就会来光顾你的。当然品质跟服务也很重要，小镇就那么多人，做人做事都很关键。我们镇上卖卤菜的有一年赚几十万的，也有做半年就关门的，挣不挣钱就看你怎么做了。
二、做卤菜生意赚钱吗
答：做卤菜肯定挣钱！ 如果不挣钱，就不会有这么多人如过江之鲫、前仆后继的进入这行；如果不挣钱，就不会有周黑鸭、绝味、煌上煌、廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡、小胡鸭等全国连锁品牌的出现。 做卤菜挣钱，但不是谁都有这个能力去挣到这份钱。有的人做...
三、做卤菜还能赚钱吗
答：我就是做卤菜的,那要看你选什么品牌了,要具有品牌效应而且味道比较特别的很的,安徽的一家卤菜店卤中仙做的还不错,你可以去问问,然后学习一些技术,就可...
四、卤味这行赚钱吗成本大概是多少谢谢
要看开多大的店，最好从小做起，因为卤味很容易变味，小店的材料两千多就可以起步，另外就是租金这些问题了
