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春节刚过，养殖户迎“噩耗”，猪价跳水走跌，发生了啥11日猪价
【导读】虎年春节刚刚结束，在国内生猪市场，养殖户突迎“噩耗”，由于市场悲观情绪发酵，猪价变脸行情跳水猛跌！众所周知，春节期间，屠企有报价偏强的走势，目的也是为了减缓批发市场猪肉降价的走势，但是，随着假期结束，屠宰企业以及国内主流生猪养殖场有条不紊的开始复工，市场白条猪上货量逐步增加，养殖端出栏节奏也逐步加快！但是，碍于年后消费端“无药可救”，消费掣肘表现突出，市场屠宰企业掉头压价，国内猪价跌势反扑！
据猪价数据分析，最近4天，猪价跌幅分别达到了0.04元、0.17元、0.41元以及0.55元/公斤，猪价跌势逐步加剧，生猪出栏均价持续探底！2月11日，国内标猪出栏价格，出栏均价跌至12.56元/公斤，猪价暴跌0.55元/公斤，本轮猪价累计下跌高达1.17元/公斤，猪价跌幅近9%！生猪价格跳水猛跌，养猪亏损额度明显加剧，年后养殖户标猪出栏头均亏损增加了150元左右！
具体来看，在全国南北7个生猪产地，在28个可监测的省市区中，屠企报价27跌1平，海南行情企稳，其余屠企落价普遍达到了0.2~1.1元/公斤！南北猪价又是“一片绿”，国内多地落价超1元/公斤！
其中，在低价市场，北方地区，屠宰企业单日落价0.2~0.8元/公斤，东北、华北大部行情跌幅达到了0.5~0.8元，其中，黑吉辽地区，生猪出栏平均价跌至11.3~11.7元/公斤，猪价全面跌破了12元/公斤！而在华北地区，内蒙行情触底11.5元，京津以及山西、河北地区屠企报价12.2~12.5元/公斤，行情持续下滑。而在西北市场，陕甘地区，屠企报价11.7元/公斤，新疆行情触底10.7元/公斤！
北方市场猪价普遍跌破12元/公斤，局地触底10.7元/公斤！而在南方市场，猪价萎靡不振，跌势呈现加剧的态势，其中，在西南川渝两地，均价跌至12.8~13元/公斤，云南行情触底11.6元/公斤！在华东地区，上海、安徽以及江苏3省市，屠企单日报价跌幅达到了1~1.1元/公斤，其中，华东行情降至12.5~13.6元/公斤，江浙行情跌至12.8~13.6元/公斤，均价全面跌破7元/斤。在中南地区，湖北以及河南下跌达0.8元，均价普遍维持在12.4~13.1元/公斤。而在两广地区，屠企报价下跌0.3~0.5元，均价跌至13.2~13.7元/公斤！
整体来看，受屠企二次降价，2月11日，猪价跌势如潮，南北市场猪价呈现大幅走跌的态势！其中，生猪均价触底12.56元/公斤，行情跌至10月初以来的新低，养殖户头均出栏亏损超400元，猪粮比也逐步跌破5:1，猪价大跌触底，市场发生了啥？
个人认为，由于春节刚过，在农产品市场猪肉走货偏难，节后消费情绪太差，白条猪走货难度陡增！猪肉消费不畅，直接造成批发市场白条猪贸易商亏损增多，市场白条猪降价表现突出，而屠宰企业只能被动降价，国内瘦肉型白条猪出厂均价持续下滑，屠企压价收猪的表现转浓！
由于消费不畅，屠宰企业开工率也明显低位徘徊，然而，养殖户虽然节前出栏较多，但是，仍有部分产能积压到了年后，随着集团化猪企出栏节奏加快，猪企降价现象突出，这也进一步加剧了行情的下滑！
因此，积压购销不畅，消费低迷，屠企被迫压价收猪，但是，随着国内南北生猪价格的走跌，养殖亏损表现反扑，东北地区，猪价普遍跌破6元/斤后，养殖户尤其是普通散户有较强的抵触情绪，东北市场生猪出栏积极性下滑，市场扛价表现突出！叠加，近期猪肉有重新收储的预期，养殖户的情绪也稍有稳定！
预计，未来2~3日，猪价跌势或将有所收窄，其中，北方地区行情或将逐步横盘，南方地区猪价仍有下滑的迹象，但是，随着北方扛价情绪的传导，南方市场生猪出栏积极性也将减弱，猪价或将进入横盘震荡的阶段，但是，行情仍有继续下滑的风险，毕竟，缺乏消费作为支撑，养殖户也难以持续挺价惜售，提醒养殖户要及时把握出栏节奏，进一步降低育肥的成本，迎接猪价的“寒冬”！
猪价跳水猛跌，南北市场“一片绿”，多地跌幅超1元！2月11日猪价！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
