干面馆挣钱吗,面条馆一个月大概挣多少
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一、想开一家面馆,求大神指点,现在的面馆赚钱吗
我自己开了13年面馆。赚不赚钱我给你说说,前几年房子人工费地,面馆的利润好还是很高的,但是这几年房租和人工费的上涨,还有材料费,液化气等的上涨 大大降低了面馆的利润。开面馆儿赚不赚钱?这句话太片面,做什么都是有赚钱也有亏欠,生意好肯定是赚钱的,生意不好肯定亏钱,开面馆儿是一个系统的东西,生意的好与你的选址人流多少,你的房租贵贱 ,你的口味还不好,你的服务到不到位,没一个细节都会影响到你的生意好坏。看你以前没有从事过餐饮,只是加盟了面馆,你只是学会了技术,还要好好学习一下经营经验。把面的口味做好。再就是假如周边在开一家面馆,那么你要有一定的预案如何去打破竞争,把生意做好。做餐饮有经验和没有经验的区别就是,在以后的经营当中出现任何的问题有经验人的就会很快找到很好的解决方法,而没有经验的当遇到问题的时候而束手无策。所以说赚不赚钱几要看你有没有能力去把生意做好。
看你想要挣多少钱是底线了,我今年60岁了夫妻俩开了个店只能挣18万左右,也不累,不送餐我的技术可传授,
薄利多销是一种错误的引导,面的口味一定要适合当地人的口味,还要有自己的独有特色,卫生一定要干净整洁,厨房一定明亮卫生,让人一看就有适服感,对顾客有亲近感,让他就餐有愉快感受,暂说这重要几点。
我们夫妻开了家面馆,店面搬迁,新店开张半个月,营业时间十几个小时,除了下午能休息一会,别的时间基本都是在干活,生意还可以,我们主打浇头面干跳,客人反应都说味道不错,开店主要还是味道,用料不能马虎不能贪便宜的买,味道好生意能做起来的!想学的话可以过来!
说面馆赚钱吗?,面馆的利润百分之五十,但要生意好,一天卖二千有小工工资,卖三千累死您,首先地理位置要选好,二味道要合大众口味,为人处事,价格适中,做生意是边开边模索的,慢慢的来就好了
首先面馆档口一定要选好,客流量大的话房租贵点都可以接受的,还要确定营业时间很重要,根据当地人口味和周围居民流动人口的需求来定位你需要卖什么口味的面,价格不宜太高,实惠能吃饱为主,小本生意,吃碗面时间短翻台率就高,说白了薄利多销,不一定能保证百分之五十的利润,但是要是从进货源头严格把关的话应该可以。而且最好能有自己比较独特的口味,而不是一味地模仿或者加盟,加盟的话加盟费会高点,可能后期供应食材调料会有特殊需求的。有些不划算之类,投资需谨慎。希望能帮到你
面馆不落伍,但是对地段人群,要求很高,不如找个好位置,把早餐一起做了。
不谈瞧不起小生意,只要自己能吃苦,自己亲自做,比做其他收入稳定。
我在成都,可以头条交流
没有不挣钱的生意,只有没生意的店。那些说好做的,大部分都是教技术,加盟、卖店的。满大街你去问,不想转店的,都说生意不行或者一般般。那些转店的都说生意好,一年能赚十几二十万,人累想不弄了,或者家里有事,或者有其他投资。等你入套,搞一两月你也和他们一样了累,没生意累。
做生意人累不算累,心累才做生意的小白心里崩溃,压力大到你对生活绝望,所以你要是钱多搞一搞,没什么钱还是打工吧。亏几十万一两月,赚要几年。不要小看无形的压力,现在好多人少年白头的人多,都是压力。
不好做的,租金转让费太贵
面馆的毛利率一般是百分之五十至五十五左右,得根据当地消费水平,以及你的营业额确定纯利率。如果经营得当,一个面馆年纯收入能达到十多万的,关于面馆的经营给你推荐一个网站“爱尚川味”你可baidu搜索以去看一下。上面有关于面馆经营和技术的一些文章。
二、投资那种牌子的米线比较好
企业回答:大鼓米线来为你解答,你去他的店里面询问一下,不就可以了吗?建议你投资一个比较新颖的项目,比如说大鼓米线,我就在做,感觉不错,团队管理比较专业化,还是黄渤代言的,自然名气不用担心的,加盟模式也很多,建议您考虑一下。
三、干面馆利润怎么样啊
答:利润挺好的,因为符合现代的快速节奏,但是,要做的好吃,选址也要选好。
四、一个小面馆月纯收入4000,还有干下去的必要吗
你好啊,我是立刚!这个问题我回答一下!其实小面馆纯收入4000,有没有必要干下去,我认为还是可以干下去的,现在的经济形势下,很多的都是不赚钱甚至赔钱。他们还在苦苦挣扎。
所以你还是应该干下去的。毕竟压力不大,感觉赚的少呢,想办法进行引流。现在你的小面馆,你看跟别人家面馆对比有什么不同,有那些优势!
你有没有让别人去了你家的店就能记住!比如你家的面馆量大,便宜,赠送小菜儿。或把你某一项产品,做成免费进行引流!必须要与众不同。要是跟别人家一样的话,你是很难立足的。
希望我的回答对你有所帮助!
我是@立刚说 以上短文仅为个人观点,仅提供参考,如有不当之处,希望互动留言指正,如果你喜欢我的回答,可以点赞或关注哈。我每天都会发些创业方面的一些内容!你的每次互动对我都是莫大的鼓励!
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朋友们好!
一个小面馆月纯收入4000元,这样的纯收入看起来确实不算多,还没有好多打工的赚的多。那么这个面馆是否要干下去,这个要看你自己对未来的规划和想法了。
如果你想把面馆做大,继续干
如果你有一个梦想,就是想把面馆做大,做成连锁店,那么你就继续干下去。你只要有梦想,那么你就要想办法去实现你自己的梦想,当然了,实现梦想肯定是比较难的事情,但是你只要想做好,也是有办法做好的。
你从现在开始,就要开始研究如果把小面馆的口味做好了,从面条的选择,是粗一点,还是细一点,还是扁一点,面粉到底用什么样的面粉,这个都要认真仔细的研究。
还有要研究面的配料,比如配料是牛肉,那么牛肉要选择什么样的牛肉,要如何熬制更香,如果熬制能够让做出来的汤汁更好看,更好吃。
你如果想把面馆做大,那么你就要把这些关于面的事情研究好,研究明白,那么你的面馆未来生意可能就会越来越好了。
如果你觉得面馆没意思,不想干了
如果你要是觉得面馆没有一点意思,不想干了。那么一个月只赚到4000元,也确实是不用继续干下去了。
那么你能够忍受打工生活,那么你也可以出去打工了。现在南方好多工厂也在招人,大概一天工作十二个小时,大概一个月也能够拿到五六千元以上。
或者你现在到大城市即使是做个快递小哥,一个月也能够拿到五六千,甚至一万多。
因此,如果你要是觉得面馆没有意思,不想干了,那么也可以出去打工了,一个月也能够赚到五六千甚至更高的。
结论
综上所述,如果你想把面馆做大,那么你就可以继续好好干,多研究面条的做法,多研究配料的选择,这样让你做出来的面更香,那么可能生意就会越来越好了。如果你实在是烦了,能够忍受打工生活,那么也可以到工厂或者做快递小哥,也能够一个月赚到五六千甚至更高的收入的。
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没有必要了,餐饮行业不过万就没必要硬抗了我的店烧烤一天收入3000都不行了
可以考虑
一个面馆一个月纯利润4000,以我的经验主要看以下几方面是否还要做
1 做了多久了,如果是老店那4000真的不算多,如果是新店那可以再坚持看看
2 有没有更多的办法使面店增加收入,比如外卖这块,和其他公司或工厂提供餐食
3 有没有可能节约成本,比如你现在的人工,进货渠道,房租等开销有没有可能降低
4 这个面馆是否占用你很多时间如果你全身投入才有4000那可以考虑换个工作,如果不需要自己一直看店是个副业,那也无妨
5 最后一个最最重要的就是你的期望值是多少,就是人心,如果你的目标是提高到6000-8000那绝对可以再做做,如果你的目标是一个月要到3-5万,那就有点难度了
所以要不要继续其实要看各各方面
月纯收入四千,在当前经济环境下,如果没有更好的项目,建议继续干下去。但是需要多学习一些引流拓客方法拿来应用,然后观察一下是否能够稳步提升收入。多试几种营销思路,如果努力了一段时间后再无提升潜力,就考虑转行其他。很荣幸地告诉你,你是实体项目运营中的佼佼者。因为很多实体店已倒闭,也有很多在亏损。
这个要看你所处的位置,如果你在一个四线小县城或者乡镇,能够做到月入4000,其实收入还是可以的,如果说你在一线城市,那成收入是钱确实是不够你的生活日常开支的,所以这个你要根据成本来衡量你的收入,当然,如果你有想法去改变,那更好,因为你现在这个时代,人工成本是非常高的,即使你去某一个地方入职餐饮行业,月工资也不可能是4000元,但是这就会让你失去很多的自由,比如说你有一个私营小老板,身份转变为员工,但是在大的平台,你上升的机会和空间会很大,但是如果是这个小饭馆,如果你不想办法去改变现在这个营业状态。你可能就已经知道十年后的你会是什么样子了
能这样问,说明你心里非常茅盾,如同鸡肋一样食之无味弃之可惜,对吧。
造成这样的心理原因多半是:
一、做现在这行已经多年,有厌倦的感觉;发展遇到了瓶颈期,尽管已经尽了诸多努力收入仍是原地踏步;自己对现在的行业付出了太多,比如时间、精力,包括希望及心血,离开又心不甘情不愿。
二、有一个等于或高于月收入4000元的工作或新的生意项目。
解决办法:
一、如果你确实对现在的行业不感兴趣,身心疲惫,已无动力再坚持;对现在的生意已经全力以赴仍无起色;有一个类似现今生意的收入的工作或新的生意项目。那么,笔者建议你立马转店走人。因为你干下去毫无意义,正所谓“树挪死人挪活”,有时的撤退也是最好的进攻方法。如笔者身边,就有许多改行另起炉灶发家致富的事例。
二、如果没有更好的机会等着你,或者你的生意尚有拓展上升空间。那么,笔者建议你继续干下去。一则外面打工及盲目经商风险大,二则你目前生意有基础,有一定的收益保障。如何干呢?笔者建议你先调整好心态,释放压力及负面情绪,静下心琢磨生意门道。可以考虑外出学习技术,增加品项,完善服务,增强综合竞争力,逐步来提高总收益。
祝你早日走出困惑,轻装上阵,事业有成。
我的观点是,一个面馆纯收入4000确实不太多。现在工厂打工工资大多数都比四千多,而且都是给交养老保险的。
如果你是在县城或者小镇上,也很一般,就算小镇上的早点摊子也不少挣了。要是你刚开业没多久,建议在开一段时间。如果你开了很长时间那么就不要继续了。
要不要继续干下去,需要考虑自身实际情况。
有没有更好的出路
- 能否找到替代的生意。能不能找到更有竞争力、赚钱更多的小生意。这个需要自己多注意身边的机会,多观察、多思考,与身边的亲戚朋友多交流沟通。
- 能否找到较好的工作。自己是否有一技之长,能否找到比每月4000元多一些的工作。据我了解,现在人工都是比较贵的,如果肯吃苦,每月赚5、6千还是不难的。找工作也要多多利用自己的人脉。
如果,上述两点都实现不了,就要从怎么搞好小面馆的经营考虑问题。
提高小面馆的收益从哪几方面入手?
- 巧妙温和涨价。附近小餐馆多不多,餐饮竞争是否激烈。如果竞争不激烈,可以尝试搭配销售小菜,如小碟豆腐皮、卤牛肉、卤鸡蛋等。小菜份量要小,单价最好明显低于一碗面条的价格。小菜的毛利一般较高,搭配的好不但本身可以提高面馆的利润,可能还可以促进面条的销售。
- 调整面条份量。可以适当减少面条的份量,以增加利润率。可以先把装面条的碗换成小一号(看不太出来的那种)的,再减少一点面条(比如10%),这样顾客没有明显的感受。同时,多观察顾客能不能每次都吃完所有的面条,或者吃完后是不是吃太饱(如是否有抚摸肚子、打饱嗝等表现)。如果吃太饱还可以稍稍减量。减量不但可以直接节约成本,还可能促进小菜的销售,一举两得。
- 开展适度促销。围绕搭配销售开展促销,如点面条小菜套餐送饮料、两人同行送豆腐丝等。促销要多尝试不同的方式,有效的就继续,无效的及时纠正。
总之,要结合自身情况,多找出路,实在不行就要尝试多种办法提高小面馆的收益。
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