近日,广丰区一名市民因听说吃鱼胆可以治疗风湿性关节炎,便生吞下鱼胆。可没想到这一方法不但没有治好风湿病,反而中毒险些丢了性命。
今年58岁的 张女士在生吞鱼胆的 第二日便出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,来到上饶五院 肾内科救治 。
目前,张女士已经治疗10多天,急性肝衰竭基本稳定,急性肾功能衰竭趋于好转。
上饶东信第五医院肾内科主任医师张晓林提醒,鱼胆的毒性非常强,它既不能治风湿病,也无法治关节疼痛,广大市民千万别轻信谣言。
鱼胆有剧毒 千万别内服
所谓鱼胆中毒,是指进食鱼胆而引起的中毒,导致鱼胆中毒的大多是淡水养殖的鱼类,如青鱼、鲢鱼、鲤鱼、皖鱼、鲮鱼等。鱼胆中毒以消化道症状、肾、肝功能损害为主要表现,部分患者可能出现血液系统及神经系统症状;
肾脏是人体的主要排泄器官,临床中毒以肾损害为主。鱼胆汁中含有一种具有极强毒性的蛋白分解产物,即胆汁毒素,不易被加热或酒精所破坏,也就是说,即使将鱼胆蒸熟或用酒冲服鱼胆,仍会发生中毒。
此外,食胆明目,真的不靠谱!
“食胆明目”这类“吃什么补什么”的说法并不靠谱,相反,鱼胆中很可能存在危害安全的有毒物质,千万不可食用。对于鱼胆引起的急性中毒,最好还是预防为主。人们要从根本上改变鱼胆能治病的观念,尽量不要生吞或者食用鱼胆,更不要以为鱼胆可以治病而误食鱼胆。
买菜回家剖杀鲜鱼时,当你取出那一颗墨绿色的鱼胆,如何处置呢?唯一的正确选择是丢弃!
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