干货批发挣钱吗,做干货生意利润有多大
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一、菜市场卖干货调料的，一天到晚也没有几个顾客，为啥还能开下去
你是局外人，当然不知其中奥妙了。首先卖干货调料，为了有稳定的客源，必须在菜市场租门面或摊位，只有这样人们在买菜时才能看到它，才能到它处买调料。你问一天到晚也没有几个顾客，为啥还能开下去？为你揭迷底，这些卖干货调料的，卖给买菜的顾客调料只能用小打小闹来形容，因为买菜者来买调料只是家庭用，一般购买量很小，不过量再小，卖者还是有赚头的，最起码赚的够交摊位费和房租费，车油费及生活费。他们最大的赚头是给饭店，酒店，学校食堂，工厂食堂，烧烤店等送干货调料的，他不租门面不租摊位，这些釆购也不知他在哪卖呀，对不对？所以别看他们平时好象门面摊位上没几个人买，实则生意大的很，你不知而己。
我是从事餐饮工作的，在大大小小的饭店里干了几年厨师，后来又自己开了接近10年的小饭店，因此菜市场是天天都要光顾的地方。
菜市场里的摊位费按照地脚的不同，租金的价格也会有所不同，经常逛菜市场的人会发现，一般经营调料的摊位都会被集中在不起眼的地方，而且卖调料的摊主是不会去争好地脚，因为买调料的人都是刚需，所以自然会去找专门卖调味品的地方。
卖调料是个不太起眼的行业，但是不知道大家发现没有？一般菜市场里经常有因经营不善把摊位转租出去的，但是卖调料的却能坚持多年，而且卖调料的摊位经常看不到几个顾客光顾，却能一直屹立不倒。
菜市场卖干货调料的，一天到晚也没有几个顾客，为啥还能开下去？
一，卖干调的诸多优势
①.卖调料和干货所需的摊位无需太好，因此租金相对要低很多，而且卖调料的人工成本比较低，因为进一次货可以卖很长时间。
②.卖调料的损耗特别低，它不像卖生鲜食品的因为保质期短很容易造成损耗，从而造成赔钱，或者上货时眼光不准造成货物品质有问题，从而压货或赔钱，卖干调的基本不会出现这个问题。
③.卖干调的都是刚需，而且市场需求量大，因为过日子谁家也离不开柴米油盐酱醋，因此卖干调的市场很大。
④.卖干调的很少有顾客来挑挑拣拣，毕竟干调都是那几样，普通的消费者基本对其认识的不是太足，很少遇到讲价的。
⑤.卖干调的客单价都不低，加上都是刚需，因此利润相对较高，尤其是像一些香料，这些东西的市场价格并不透明，而且竞争力也小。
⑥.干调的种类繁多，因此卖干调的种类都比较全，因此不会因为品种单一而被竞争对手竞争掉。
二，卖干调看不到几个顾客，为啥还能干下去
①.卖干调的主要目标消费群体是饭店和食堂，这些地方的采购量是很大的，一般都是早上去市场采购，因此普通消费者购物点去市场会给人造成卖干调没有几个顾客的错觉，其实大多数干调店都是靠走量来盈利，而且目标消费群体就是食堂和饭店，因此大多数干调店所卖的干调都是大包装。
②.卖干调的客单价比较高，虽然一天不见几个顾客，但是去菜市场采购干调的顾客，一般都会购买多样，而且一次采购的数量会使用很长时间，这个从我们家里平时购买的干调数量和品种就能看出来。
③.卖干调的基本都有自己稳定的大客户，这样的大客户有一两个就足够挣出他们的费用，因此对于散客的多寡他们并不是太在意。
结语：
干调的种类多，客单价高，损耗比较小，所需的费用也比较低，加上需要的大客户多，因此卖干调的是很难倒闭的，一般都会经营的不错。
很多事情我们都只能看到表面，当了解清楚真相后或许会让我们大吃一惊，比如菜市场里看上去冷冷清清的干货调料店铺。别小看这些小老板一天到晚只会躺在那里刷手机、磕瓜子，一年下来人家轻松挣个20来万元可绝不是吹牛哦！
二姑父就在菜场里租了个门面专门卖调料干货这些东西，平常吃得生姜、大蒜、各种调味品、鸡蛋、粮油等等，小小的一个店铺被塞得满满当当。二姑和二姑父两口子就靠着这个不足10平米的小店，在市区买了房、买了车，还供应表弟上着大学。
以前也在二姑父的店铺里帮过忙，说实话，我感觉那根本不叫帮忙，纯属于打发时间。每天来店里光顾的客人其实很少，大多数时候都是在躺椅上发呆，看着生意都“萧条”成了这个样子，二姑父却一点也不着急，依旧像没事人一样悠闲刷着手机，要么就跟旁边卖日杂货的老板厮杀一盘。
我也问过二姑父，别人都恨不得自己忙得飞起，这样才证明店铺的生意好，为啥他就一副满不在乎的样子呢？这样做生意能挣到钱吗？二姑父没直接回我的话，就把自己的车钥匙和手表在我面前晃了晃，我顿时又无话可说了。确实，这些都是他自己奋斗来的，可这么轻松的挣钱方式又让人的确不敢相信。
“做这行可不轻松呢！别看我整天只会玩手机、下象棋，我忙碌的时候你是没看见。”二姑父说着就拉过椅子，准备好好跟我掰扯掰扯这里面的生意经。
一、调料购买一次食用的时间长，低频率的购买会造成“很少有人买东西”的假象。因为调料店就在菜市场，每天在菜摊前挑新鲜蔬菜的人络绎不绝。蔬菜是每天必买的食材，而调料则不同，就拿大蒜来说吧！每次炒菜顶多放三两个蒜瓣用来提味儿，一个大蒜头可以用两三天，买一次大蒜可以用5-7天。
蔬菜最起码也是两天就要买一次，有些家庭甚至是一天一次，所以蔬菜摊前给人的感觉就总是一直都有人。而调料品三五天甚至一个星期买一次，店铺里看到的顾客自然就不如菜摊前的多，两者对比之下，很容易产生调料品店“无人光顾”的假象。
二、老板有自己的顾客群和常年合作的饭馆酒店，每天根据顾客的下单情况定时上门送货。生意做得久的人，都有自己的回头客跟长期合作的大客户，像这类客户，对方基本不会亲自来到店里购买调味品。只需要将每天需要的品种、数量提前告知老板，到时间了就会有人上门送货。
这种服务方式为客户节省了时间，其实也方便了调味品店铺的老板维系客户关系。二姑父说他很多时候就是在给客户送货的时候，对方又帮他介绍了新客户，一来二去生意就慢慢做了起来。
三、部分商家会在其他地方有露天集市时，将部分干货调料类商品拿去摆地摊，多渠道来增加店铺的收入。这种情况并不是每个地区都有，但只要有这种机会，其实一次集市下来收入不少呢！
二姑父的调料品店附近就有一个这样的露天集市，每个星期开放三天：周二、周四、周六，每到这几天的时候集市特别热闹，跟过年没啥区别。
二姑父就在这里也租了一个摊位，把店里的生姜、大蒜、八角、花椒等等都摆出来，生意也好的不得了。因为来这儿的人不仅仅是附近的居民，还有其他老远地方过来的，人流量大东西自然就不愁卖。
四、很多人直接在网上下单，第二天直接送货上门客观上也造成来菜市场买调味品的人不多。这就是最近很流行的社区团购，只要商家入驻了平台，顾客就能在平台上买到他家的东西，第二天会有人专门送货上门，特别方便。
所以，综合以上四个方面的原因可以得出并不是来买调味品的顾客变少了，而是人们的购物方式跟过去发生了改变。本身这些干货调料类的商品，就是可以长时间存放的，而且远远没有新鲜的蔬菜消耗得快，所以买一次就可以很久都不用再买。加上现在各种社区团购、送货上门的购物方式，让人们足不出户就能在家收到东西，很容易造成这些店铺几乎无人光顾的假象。
现在我算是弄明白了，原来并不是没人上门买东西，相反，买东西的人多着呢！难怪二姑父一到年底算账时就会乐得合不拢嘴呢！但是，在最后他也跟我传授了一些做生意的经验，在这里我也一起分享出来，我认为这些经验对我们做人、做事都能起到借鉴的作用。
一、时代在进步，我们也要具备不断学习、不断充实自己的态度。
这点二姑父特别有感慨，刚开始做生意的时候，就只能每天守着店等人上门买东西，那时也没有智能手机，人们用的都是现金。
短短十多年过去，智能手机已经普及，人们出门只用带个手机就行了。时代在进步，也在要求我们每个人要不停学习新知识，认识新事物。如何网购下单、如何优惠打折、如何手机收款，这些以前想都不敢想的事情，现在二姑父样样玩得挺溜。“只要愿意学，啥时候都不晚。”这是他经常挂在嘴边的一句话。
二、诚信经营，童叟无欺。二姑父的顾客基本上都是回头客，很多人都只认准二姑父家的店铺，不仅因为卖的东西质量有保证，还因为他这个人大度。
有些生意人喜欢斤斤计较或者短斤缺两，但二姑父从不这样做，相反，每次还多给人家一点儿。买点姜送两瓣碎大蒜，买鸡蛋送两个鹌鹑蛋，虽然都不值钱，但顾客心里高兴啊，觉得老板大方，下次就还来照顾生意。
其实不光做生意是这样，我们在工作中、生活中同样要如此。诚信就相当于我们的一张名片，有了这张名片，对方的疑虑就会消除，以后合作共事的机会也更多。
三、做任何事都要有坚持、肯吃苦的精神。就像二姑父，他刚开始做这行的时候并不顺利，之前没有经验、又遭到其他同行的排挤，有次进货时因为对方耍心眼儿，进了一批变了质的调料回来，白白损失了大几千块钱！
好在二姑父不肯服输，硬是咬着牙一点点摸索经验，一家家酒店去拉客户。用他的话说，不知道吃过多少次闭门羹，终于在他的坚持下，生意渐渐有了起色，回头客越来越多，当初排挤他的那些同行早已在竞争中逐渐败落了。
我是做餐饮的，每天都要去市场买菜，你所看到的调料店一天到晚没几个人只是假象，只不过是你们散客去购买的时间段店家他们已经处于休息时间了。
市场档口租金贵只是靠一些散客的话估计连房租都不够，他们主要的客源是酒店，餐饮公司，单位食堂，沿海地区有码头给大型货轮供货。
以我们定点采购的档口为例，加上老板有五个员工，每天早上2-3点钟他们就开档了，开档就开始给提前订货的客户备货分装，四五点钟开始配送到客户指定的交货地点，一直到八九点这个时间段主要就是给大型食堂，酒店，餐饮，码头服务，也是一天中最忙的时候，几个公仔在市场内靠电三轮要不停的送货，大的客户甚至要用货车送到指定地点。等到普通人去买菜的时候店里也就剩老板一个人看店了，你就会觉得店家好像没啥生意啊！其实人家早都把大钱挣了。
在菜场卖干货调料，此类摊位都拥有自己固定在农村专业做家宴的，还有酒店、饭馆、机关、企业、学校、建筑工地等，这些地方食堂的老主户，还有不少熟悉的家庭主妇等顾客，每天还有无数过散客。
有人会问，单位不会自己去进货，这个问题我听卖干货老板讲过，单位能批发多少，还能我们与上家的常年合作关系硬，我们享受的是量大价优，其实单位自己去，还没有我们给单位的价格便宜，况且这些单位的主管和有关人士家里遇大小事，我们还要去出礼，逢年过节我们还要去表示表示。
一般干货调味摊，就是早晨比较忙碌，下面乡镇拿货的比较多，县城内的大多数是送货上门，所以，一天到晚未见几个顾客，而未见关门开不下去的原因。
二、干货利润多少想开个干货店。
答：干货利润有多大这样根据很多因素结合而定吧，比如品牌、干货零食种类等。干货行业利润回报率一般在40%-60%左右，当然如果你选择的加盟品牌利润率高于这个标准，也是有可能的。那么下面来说说能让干货店利润增大的几个方法。 1、店内产品要独特，...
三、干货的利润高吗指一般菜场门面上卖的。
最佳答案还可以 ,看你的店面大小的,小的8000元左右就可以了
四、什么干货好赚钱
香料是很挣钱的.一般搞干香料批发的,一年都能挣几十万元的。
比做水果的要好.做水果生意的虽然钱不短手,但没有大挣的,因为水果生意有挣钱有赔钱的时候.不一定。
但是干货一般是不会赔本的。
