卖小龙虾怎样挣钱,小龙虾赚钱
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一、安徽小伙开大排档，凭借一份小龙虾，年收入193万，怎么卖的
有这么一家大排档，面积虽然不算很大，但生意却是特别红火。这家大排档处在一条美食街里头，里面的餐饮店也不少，可偏偏，顾客就是特别中意这家普普通通的大排档，这是为什么？没有别的原因，就因为这家大排档的老板特别大方。
老板搞了一个活动，只要顾客进店，不管有没有产生消费，都可以免费吃到一份价值128块钱的小龙虾；如果顾客在店里消费了，那么还可以免费获得100瓶啤酒。很多朋友都觉得这位老板莫不是在做慈善？不然怎么会推出这么亏本的买卖？但殊不知，当你觉得老板在亏钱的时候，其实人家在暗地里已经把钱都赚进口袋里了。
案例背景：
这家大排档的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板是一位91年的小伙，今年也才30岁，姓孙。孙老板的老家是安徽蚌埠的，孙老板上初中的时候，不爱学习，总想着去社会想闯荡，立志要做街溜子，结果呢？直接被老爹扔进厂里干活去了。
原本孙老爹的意思是让孙老板知道赚钱的辛苦，让他体验生活。结果呢？即使在厂里干了几个月，孙老板反而更不愿意回学校了，每天在厂里跟一群大了他十几二十岁的老油条胡天侃地。这些年，孙老板算是一直游走在各个厂里之间，反正这个厂做不下去了就换个厂，按理说就他这样不思进取，是不可能有前途可言的，后面怎么会成为年入193万的小老板呢？
说起来，都是因为孙老板认识了现在的老婆，这遇上了真爱，确实能让人奋发图强，孙老板就是如此。老婆是重庆人，孙老板就跟着老婆来了重庆发展。前两年，夫妻俩还在弹子石那边的耍街开了一家大排档，专门做夜宵生意。
耍街那边算是美食一条街，里面的餐饮店非常多，按理说孙老板这大排档生意应该是不好做，毕竟竞争太大了。但你别说，有时候事情的发展真的会出人意料，就拿孙老板的大排档来说，虽然普普通通，规模也不大，但他就是成为了耍街一霸，一年就能赚个193万，就问你厉不厉害？
方案介绍
一、只要顾客进店，就可以免费享受一份价值128块钱的小龙虾。
二、当顾客在店里产生消费后，孙老板免费赠送顾客100瓶啤酒。
这两个活动，就是孙老板的大排档之所以这么火爆的根本原因。如果换做是你，你能靠着这两个一看就是“赔本买卖”的方案，让自己年入193万吗？那孙老板又是怎么做到的呢？
盈利分析
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在我们讲解孙老板如何盈利之前，我们先来计算一下孙老板的活动成本。一份128块钱的小龙虾其实是两斤，算下来成本是38块钱一份，并且由于孙老板的大排档对小龙虾有大量需求，买得越多，价格也就越便宜，所以成本只会在38块钱以下。
而啤酒呢？外面一瓶啤酒的正常售价是6块钱一瓶，但如果你大量进购的话，你就会发现，实际上一瓶啤酒的成本才1.5块钱，利润空间非常大。
现在我们说说第一个方案：首先，顾客确实是进店就可以免费享受一份价值128块钱的小龙虾，不需要顾客有其他的消费。但其实也有一个条件，那就是顾客至少得带两位朋友。换句话说，三位顾客一起进店用餐，才可以免费享用一份128块钱的小龙虾。
大家想想，小龙虾本来就是壳多肉少，三个人只能吃两斤小龙虾，如果换做是你，你吃得饱吗？那不够吃的话怎么办呢？只能下单点一些其他的菜了。再说，都出来吃大排档了，那不得喝点酒水饮料什么的啊？而这，就是孙老板的利润所在。
现在来说说第二个方案：当顾客在店里产生消费之后，如果顾客选择把消费的金额在卡里进行充值，那么就可以免费获得100瓶啤酒。很多人看到这里都会说，怎么动不动就是充值会员什么的，换做是我，我肯定不充，万一你跑路怎么办？
现在卷钱跑路的老板确实不少，而我自己也遭遇过这种事情。但是孙老板推出这个活动之后，顾客却没有拒绝充值，这是为什么呢？
因为你这次来店里吃完之后，你在店里进行充值，然后再用充值的钱进行结账，即使老板跑路，你也没有任何损失不是？还能白赚100瓶啤酒。如果你觉得孙老板这不是白费功夫的话，那我能告诉你，孙老板的真实目的根本不是为了让顾客充值，而是为了把这100瓶啤酒，找个由头送给顾客。
很多顾客看到孙老板的活动之后，都觉得孙老板脑子不聪明，做这种赔本生意。但大家要知道，买的没有卖的精，表面上孙老板吃了亏，但实际上呢？顾客去大排档喝酒的时候，难道不需要点菜吗？点菜之后不需要付钱吗？而且喝完100瓶啤酒怎么都得好几次吗？这是不是又带来了几次进店消费的机会呢？
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很多时候，如果你平白无故送礼品给顾客，顾客觉得东西得来的太便宜，并不会好好珍惜。但如果这样的礼品是顾客通过某些方式付出得来的话，顾客自然会好好对待。
总结：
好了，今天的案例就分享到这里，大家看着是不是觉得特别简单呢？其实这位孙老板不过是利用了“顾客喜欢占便宜”的这个特点，然后推出一个一看就是“赔本”的活动，吸引顾客上钩，再从暗地里去赚取利润。而孙老板最后也确实达到了目标，不仅获得了大量顾客，还让自己年入193万。
我常说，做生意一定要掌握大局观更要掌握小手段！别人想不到的你做了这就是赚钱的机会。当自己不知道怎么办的时候，多看看聪明人是怎么做生意的。
二、创业养小龙虾怎么样能不能赚钱
问：刚失业，不想打工了，收入低还不稳定，想自己干点啥。朋友建议我养小龙...
答：可以搞，看在哪儿搞，湖南 四川都可以，四川气候比较特殊在小龙虾养殖这方面要有点优势，出虾比湖北、江浙一带会早一点，避免了高峰期市场的竞争、同时多季虾又出得晚，在市场比较冷的时候又出来趁热打铁，所以看你在哪儿养了。 不过千万不要自...
三、一亩小龙虾一年赚多少
答：现在养殖一亩龙虾一年赚多少?这个还是看养殖的效果和市场价格好不好,如果不错,养殖一亩一年可以赚3000-5000元左右,如果投入的成本过大,或是市场价格...
四、今年养小龙虾挣钱吗
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