怎么腌咸鸭蛋,怎么腌咸鸭蛋的方法
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一、怎么腌咸鸭蛋的方法
答:腌咸鸭蛋方法 食材准备:鸭蛋5斤,粗盐1斤2两,八角4个,香叶5片,桂皮1块,花椒一小把,高度白酒3两 ——【操作步骤】—— 第一步:买来的鸭蛋泡在清水中,用刷子多多的刷洗几遍,洗去鸭蛋表面的泥土脏污,洗的时候注意不要磕到碰到,防止有看不见...
二、咸鸭蛋的腌制方法怎么腌制出油
最佳答案又叫脆鸭蛋,是城乡居民爱吃的食物,但其腌制方法,大有讲究。腌制得法,则更有风味。 1、黄沙腌蛋 备黄沙500克,精盐100克,清油50克,水适量。腌制时先...
三、如何腌制咸鸭蛋
最佳答案一、快速腌制方法步骤 1用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。 2选无破损的新鲜鸭蛋洗净,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占...
四、咸鸭蛋怎样腌制
最佳答案的方法。 一、盐水浸腌。制作时将新鲜鸭蛋洗净...
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