臭豆腐怎么做(臭豆腐怎么做最好吃)

臭豆腐怎么做,臭豆腐怎么做最好吃

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臭豆腐怎么做

臭豆腐的制做过程

臭豆腐是怎么做的

臭豆腐的制作全过程

一、臭豆腐怎么做

答：需要准备的食材有：新鲜豆腐、臭豆腐、辣椒面、香菜、香葱、蒜子 1.准备一斤左右的豆腐，切成薄片放入碗中备用。 2.碗中放入两块臭豆腐做引子，用勺子碾碎，如果喜欢味道重一点的可以多放两块。 3.碗里倒入一勺白酒搅拌均匀，这样可以促进发酵，...

二、臭豆腐的制做过程

最佳答案 0材料:主料:豆腐 做法:1、豆腐切成小块,放白布中间。 2、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 3、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。 4、用木板压上,...

三、臭豆腐是怎么做的

答： 准备材料：黄豆、辣椒油、青矾、茶油、麻油、酱油、卤水、粗盐、熟石膏 做法： 1、先将黄豆用水泡发，制成豆腐脑，把它放入一个木盒中，盖上木板并压上重物，让水分流走，制作成豆腐，当然这个过程比较麻烦，可以直接去菜市场购入豆腐； 2、将...

四、臭豆腐的制作全过程

答：配方：野生苋菜1棵、老豆腐1块、清水适量、压板豆腐10块。 1、准备好食材野苋菜，苋菜拔回家先是除去叶子，只留较为粗壮的茎杆，再切成手指长的一段一段，洗净，放入砂锅内铺满干净的清水，以没过苋菜梗为宜。 2、这些步骤完成后把砂锅盖上盖子...