干海参怎么保存,干海参怎么保存比较好
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一、煮熟后的干海参应该怎么保存
谢谢邀请，
不吃为什么煮熟呢，煮熟了就应该当餐吃完。
海参是一种比较名贵的食材，有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。每斤价格几千元到上万元不等。干海参一般分为淡干海参，盐干海参和糖干海参三种。糖干海参，通体乌黑且参型很漂亮，口感带甜味。但糖干海参含水分相对较多，易变质。涨发率和口感不如淡干海参。随着行业标准的出台，逐渐被禁止。盐干海参含有大量盐分，泡发率和营养价值都不如淡干海参。
不论哪种干海参都是经过煮熟后风干后的制品，需要泡发后食用。但干海参虽然保质期较长，但储存不当也极易变质。这么贵的东西，如果变质了，实在心疼的很。下面就说一下干海参的保存方法。
1、不要放入冰箱冷藏。干海参与饭菜水果不同，低温就不会变质，相反，由于冰箱内外湿度差异较大，且频繁的打开，干海参更容易吸收空气中的水分而产生长毛变质问题。
2为了防潮，我们可以用密封袋或者是密封罐把海参装起来，保存好。
3密封好的海参应放在通风干燥处。应放在架子上层，避免接触地面吸潮。
4绝对禁止与其他干货混杂存放，放在一起容易串味变质。
5应定期检查海参是否吸潮，如果吸潮了应尽快风干。可以把海参平铺开，打开空调吹一晚，湿气就会消失。
保鲜膜包好放冰箱
买自封袋一个里面放一个加水冷藏保存，如果多的话冷冻保存！
发好的海参不能粘油，一点都不可以！海参见油会化掉，之前自己干的一家海鲜餐厅就是这样做的，老板是福建的，在那还学了不少东西了！
不能粘油！不能粘油！不能粘油！重要的事情说三遍！
我觉得煮熟后的海参，控干水份，用保鲜膜包上放冰箱冷藏，就好了，虽用虽取。
放在肚子里保存最好了
我们先用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬，用筷子捅不进去就可以了。
这样就把海参放到冰箱的冷冻室，海参的营养成份不会流失，口感很好！
这种保鲜沿海地区比较普遍，都是用这个方法，既保存了营养，又延长了时间。
大家不妨一试哦！
干海参泡发之后 我建议你用食用油封起来 放在冰箱里 因为我们厨房以前就是这么干的 不要冷冻 要冷藏哦
用干净的保鲜膜把每个海参包好，记住不要沾上油星，然后放到冷藏里就可以，随吃随拿
煮熟后等凉了再，放进冰箱冷藏或者保鲜。
二、干海参能保存多长时间怎么保存
答：在现实生活中，很多人都喜欢吃海参，葱烧海参也是很多人喜欢吃的一道菜。事实上，海参对人体是有很多功效的，其功效主要体现在以下几个方面： 第一个作用是增强记忆力：海参中的赖氨酸的含量丰富，其有极好的促进中枢神经组织的作用，所以经常使...
三、干海参的保存方法
答：最多坚持半个月,有两种方法,可以延长海参的“寿命”。 一种是用冰块:把发...
四、干海参怎么储存
答：干海参怎么保存 干海参不仅食用价值高，而且药物价值也很高，常食用干海参对身体健康有利。干海参的保存要注意以下的几点： 1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。 因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。 2、为了...
