腊肉怎么做,腊肉怎么做不咸
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一、广西腊肉怎么腌制
最佳答案首先:选肉,腌制首选五花肉,买肉的时候为了便于后面的操作,一般我都叫卖肉的老板严格按照我要的尺寸进行操作,一般切成一寸宽、七寸左右的长条,这样的尺...
二、东莞腊肉的做法
最佳答案先将买回来的猪肉洗干净,然后沥干水,再用适量的盐腌制,盐可适当放多一点,然后用一定重量的东西压住,腌一个晚上,然后用70度左右的热水再洗一次,沥干水后,...
三、湖南腊肉要怎么做好吃如何做湖南腊肉
最佳答案湖南详细制作步骤 1. 先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净,切成3 厘米宽的长条,用竹签扎些小眼,以利于进味;2. 先把花椒炒热,再下入盐炒烫,倒出晾凉;3. 将猪肉...
四、湖北腊肉怎么腌制
答:湖北很多地方的腌制都不一样的。我家里腌制都是先把肉抹上些盐适当就好,然后放在缸里们几天,看到肉变颜色了就可以挂到烤火的地方挂起来用烟熏,每天熏个几...
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