豆腐乳怎么做,豆腐乳怎么做最好吃窍门
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一、豆腐乳是怎样做的
问:请问豆腐乳是怎样做的啊?怎样做好吃?
答:图11 腐乳加工工艺流程图
二、怎样做豆腐乳
最佳答案自制 原料 新鲜豆腐一块,根据你的豆腐多少准备一个可以密封的容器(保鲜盒、密封罐、置物箱等都行),没有稻草就用报纸代替,十三香、盐、自制花椒面、鸡精...
三、豆腐乳是怎么做出来的
答:一:家庭自制简易法: 1.选择压得很干的豆腐,凉晒至7分干(或用水有火上脱一下); 2.放进干净的竹排或宽大的容器中,之间留一定间隔,整齐排列好;荫凉地方放十至十五天左右,直至豆腐块上面长满长长的白毛,即可腌制. 若喜欢吃比较臭的,就再多放 ...
四、怎样做腐乳
答:豆腐乳在我老家叫“香灰馍”,味道麻辣咸香,口感细嫩滑腻,不管是做为下饭小菜,还是做菜时的调料,都特别的受欢迎。 瓶装豆腐乳在超市有很多品牌,也有各种风味,价格也是有高有低,但是当你吃过在家自制的豆腐乳那种纯正的香味后,瓶装豆腐乳就...
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