小黄鱼怎么做,黄鱼怎么做好吃又简单
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一、小黄鱼怎么做
答:1、鱼刮剖腹鳞洗净,妈妈说,洗的时候要特别刮去腹内那层黑色的膜,因为那层黑膜是很腥的哦; 2、洗净的鱼用盐腌30分钟,然后清洗一下,沥干水,可以用干的抹布吸干一下; 3、锅放火上烧热,要烧出锅气来哦,可以用手放在离锅底3公分左右的地方...
二、小黄鱼怎么做好吃
答:黄鱼不仅肉质鲜嫩,其含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。煎鱼不粘,做鱼不散,如果有个很好的不粘锅的话这些没有一点问题,如果锅达不到不粘要求,只要讲究一些小技巧也是可以做到不粘的...
三、小黄鱼怎么做好吃呢
答:蒜烧小黄鱼 主料:小黄花鱼 辅料:蒜瓣、葱、姜、干豆豉、淀粉、水 调料:色拉油、盐、料酒、生抽 1、将小黄鱼处理干净,加入适量的盐、料酒、葱、姜腌制15分钟; 2、准备适量的蒜瓣、干豆豉,葱切段; 3、将腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸去上面的水...
四、小黄鱼咋做
答:原料: 小黄鱼10千克,大白菜叶500克。 调料: A料(干辣椒、八角各10克,大葱100克,小葱50克,生姜40克,香菜30克,香叶5克,桂皮15克); B料(海鲜酱、花生酱、白糖各100克,芝麻酱、东古一品鲜各80克,生抽60克,老抽200克,味精20克,盐5...
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