养生药粥怎么做(中药养生粥配方)

2022年3月22日06:51:47干越生活12548字阅读41分49秒

养生药粥怎么做,中药养生粥配方

内容导航:

  • 夏天怎么做美味的粥
  • 学好按摩具备的条件是什么
  • 药膳粥的做法
  • 早餐喝什么粥养胃,怎么做
  • 一、夏天怎么做美味的粥

    我喜欢晚上睡觉前把配料全部放在电饭煲里,定时按好,第二天早上就可以吃了。现在正是夏天,根据自己的口味可以选择不同的配料,分享下我的日常吃的粥。

    第一种,南瓜红枣粥

    配料:南瓜 红枣 米

    做法:南瓜去皮切成块,把南瓜,红枣,米全部放入电饭煲里,定时调整好,到了第二天就可以吃了。如果想要糯点,可以加点糯米

    第二种,薏米红豆粥

    配料:薏米 红豆 米

    做法:全部洗好放入电饭煲,定时调好,到第二天就可以吃了。

    (如果是白天烧,薏米和红豆最好浸泡4小时)

    第三种,绿豆百合粥

    配料:绿豆 百合 米

    做法:全部配料洗净放在高压锅里,煮开后,关小火,慢炖15分钟后关掉。

    (夏天这个粥非常适合,清凉降火,米只要 一点点就好,可以放点白糖,放在冰箱)

    第四种,红枣小米糯米粥

    配料:红枣 小米

    做法:小米,糯米先浸泡一小时,浸泡好后放入砂锅中,放入红枣先大火炖,再关小火慢慢炖至稠稠的状态就可以了,加点红糖,味道更赞。


    分享一下余今日早上的粥。粥,成都叫“希饭”,是以大米为主料熬制的半流质食品,多用于早餐。

    主料:粳米70%。辅料:30%。

    辅料有绿豆、白合、玉米渣、南瓜。

    制法:把辅料(南瓜除外)治净,用水泡8小时。

    把主辅料加适量清水煮沸,用高压锅压20分钟即可。


    楼主好,各位朋友大家好,非常高兴回答楼主关于“夏天怎么做美味的粥”的问题。

    百度解释,粥是用粮食或粮食加其他食材煮成的半流质食物,粥的种类或品种很多,大米粥,小米粥,大麦粥,燕麦粥,玉米粥,绿豆粥,紫米粥,八宝粥,蔬菜粥,海鲜粥,皮蛋瘦肉粥等。

    大家都知道,“蔬菜、大米中都含有丰富的美容成分,例如维生素、胡萝卜素,都具有较强的抗氧化、抗衰老作用,维生素C能够缓解细胞黑色素沉淀,对皮肤有美白滋润的作用;而其中所含的维生素A和维生素E,可增强皮肤弹性,因此食用蔬菜粥有美容、养颜的作用。

    另外,食用蔬菜粥能为人体提供大量的纤维素、碳水化合物,而且它口感软糯,易于消化与吸收,能修复受损的胃黏膜,也能提高肠胃的消化能力,对食少腹胀与消化不良、胃痛等多种常见病症有很好的缓解和预防作用。

    下面小编给楼主和大家分享一道清新可口、适合夏季食用的蔬菜粥的流程和做法。

    1、主料:每年一季当年的新鲜大米500克;

    2、配料:新鲜胡萝卜100克,上海青150克;

    3、辅料:葱姜末、精盐、白糖、高汤精、香油、花生油、白胡椒粉适量;

    4、白米粥预先熬至8分熟改小火;

    5、胡萝卜切5mm*5mm的小丁,上海青菜径切8mm、菜叶切10mm长的小段;

    6、炒锅中加微量花生油,加葱姜末、精盐、白糖炒香,下胡萝卜丁翻炒30秒后下上海青菜径炒至5分熟,迅速下上海青菜叶翻炒10秒加香油、高汤精出锅备用;

    7、将炒制好的蔬菜丁快速加入白粥中搅拌均匀,大火烧开立即关火,根据个人口味加香油、高汤精、白胡椒粉适量即可食用。

    ”不知楼主对小编的回答是否满意?是否能够帮到大家?如果喜欢小编的分享,请给予关注、转发和点赞,谢谢!


    东哥下厨房,总有新花样。大家好,我是【大东哥的小日子】,一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。

    我家老妈和我都特别喜欢喝粥,家里晚餐的时候一周要喝好几次粥。菜多的时候一般就做白粥。如果菜少,就做各式各样的粥来搭配,营养美味,好吃开胃。

    不管做什么粥,这些是非常必要的

    煮粥要想做好吃,不是直接洗完米下锅就可以了,要提前做一些准备。做的过程中,有一些讲究,咱们现在就简单的说一下这些通用方法,

    1、浸泡。煮粥之前,最好先把米能用冷水浸泡半小时以上,让米粒充分的吸收水分可以缩短煮粥的时间,煮出来的粥口感也更好。

    2、火候。先用大火把水烧开,然后再转小火熬约30分钟。

    3、搅拌。煮粥的时候要多搅拌,一是避免米粒沉底发生糊底的现象,二是可以让煮出来的粥更浓稠,米粒饱满。搅拌的时候最好是要朝一个方向搅,不要乱搅,而且搅拌的时次数要多不要偷懒,隔个三五分钟就搅拌一次。

    4、底料分煮。如果煮的粥不是白粥,有其他食材一起煮的话,一定要记住,不要把所有的食材一股脑的全部倒进锅。比如皮蛋瘦肉粥,海鲜粥这些必须要把粥和料分开住,料是料粥是粥,需要抄的先抄好,等粥快出锅之前10分钟左右再下入其他,这才煮一会儿就可以出锅了,不要时间太长,食材跟周在一起煮的时间最好不要超过10分钟,这样走出来的时候会清爽一些,也不串味。

    5、滴油。网上有一种说法,说煮粥的时候,在水开之后滴几滴食用油,这样煮出来的粥更油亮。因为我是东北人,东北的米特别好,根本就不需要放油,所以这招从来没用过。南方的朋友可以试着做一做,如果你选用东北大米的话就没这个必要了。东北大米本身就有米油,煮完之后上面会有一层粥油,一开盖儿扑鼻香,你说还放油干嘛?简直就是浪费。

    几款适合夏天的粥品

    【绿豆粥】

    天气炎热的夏天,绿豆粥肯定是很多人家的首选粥品。绿豆具有清热解毒的功效,盛夏喝一碗绿豆粥,既能饱腹,还可以解暑燥。

    食材:绿豆,大米

    做法

    1. 将绿豆和大米用清水淘洗干净,大米最好是先浸泡半小时以上。
    2. 锅里加入适量清水,盖上锅盖开大火,煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15~20分钟左右。
    3. 20分钟过后,锅中的大米已经伸展开一些了。
    4. 再盖上锅盖煮滚后关火,再焖一会。再重复一次焖煮。
    5. 经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花。

    【红豆薏仁粥】

    夏天人们经常会吃一些生冷的东西,比如冰淇凌,冰镇啤酒,冰镇西瓜等。这样虽然当时过瘾了饿,但是过后身体的湿气会越来越重,红豆薏仁都有祛湿的功效,夏天食用,帮助祛除身体内的湿气。

    食材:红豆,薏米

    做法:

    1. 把薏米和红豆用冷水泡5个小时以上。
    2. 把薏米红豆洗净,放入电高压锅里加2/3的水,按煮豆键,口感选项可以选浓郁。
    3. 煮好的红豆薏米粥,先不要开盖,最好先焖20分钟再开盖,口感更好哟。如果喜欢吃甜食,吃的时候可以加蜂蜜,又香又甜呢。

    【小米南瓜粥】

    小米粥本身就有养胃的功效,加上甜甜糯糯的南瓜,更有开胃健脾的作用,家里有小孩的一般都会喜欢吃。

    1. 南瓜去皮,然后切成小丁,备用。小米洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
    2. 起过烧水,水开后倒入浸泡好的小米,煮大约30分钟左右。在等待的过程中,把南瓜用料理机打碎。
    3. 南瓜泥倒入煮好的小米粥中,再煮10分钟,期间一定要注意搅拌,避免糊锅。出锅就可以开吃啦。

    以上是我的回答,水平有限,仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见,能学习到更多的美食知识和技巧。

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    夏天吃绿豆粥清热安神,做法也比较简单,绿豆粥的营养价值是蛋白质,碳水化合物 。绿豆粥的做法,

    第一步,绿豆用清水浸泡12个小时,也可以绿豆糯米一起浸泡。

    第二步,浸泡好的绿豆,大米糯米洗净,放入高党内。

    第三步,加入冰糖。

    第四步,倒入1200克清水。

    第五

    步,按豆类筋蹄键45分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖。


    夏天怎么做美味的粥?

    夏天炎热,人们的胃口就会变差,带来的后果就是干什么都没劲,每天无精打采的样子,连自己都讨厌。这个时候,就需要一碗醒胃的粥,把胃口调理好了,干活才够精神。

    首先推荐的是:皮蛋瘦肉粥

    食材

    猪瘦肉100克,皮蛋3个,大米75克,姜1块,小葱50克,料酒5克,糖1克,生粉3克,虾皮粉2克,盐10克,食用油10克。

    制法

    1.大米清洗干净,放入电饭锅,加入适量清水熬粥。

    2.姜洗干净,整块放入石臼捣蓉,挤出姜汁。小葱洗干净切葱花。瘦肉冲洗干净,切片装盘,加入2克盐,姜汁,料酒,生粉拌匀,腌制20分钟。皮蛋去壳切块。

    3.烧锅倒入食用油,放入瘦肉,皮蛋翻炒至转色,时间约20秒钟。

    4.把粥熬至颗粒不再分明,加入皮蛋,瘦肉,虾皮粉拌匀,煮2分钟,加入盐调味,出锅,放入姜蓉,葱花拌匀。

    猪杂粥

    所需食材

    猪肝150克,瘦肉50克,粉肠100克,大肠100克,姜1块,料酒10克,糖1克,胡椒粉2克,生粉5克,大米100克,枸杞叶30克,盐15克,食用油5克。

    制作方法

    (1)大米清洗干净,浸泡30分钟后,放入电饭锅,加入适量清水,加入食用油熬粥。

    (2)猪肝切片,放入盆里,加入清水浸泡。姜洗干净切丝。瘦肉切粒,粉肠大肠切段。枸杞叶清洗干净,沥干水分。

    (3)把猪肝捞出,沥干水分,和瘦肉,粉肠,大肠一起装盘,加入姜丝,料酒,生粉,糖拌匀,腌制10分钟。

    (4)粥熬至浓稠,加入腌制好的食材拌匀,煮3分钟,加入枸杞叶,胡椒粉,加盐调味,出锅。

    薏米绿豆海带粥

    准备食材

    薏米50克,绿豆150克,海带100克,糯米30克,糖50克。

    详细做法

    一.绿豆清洗干净装盘,加入热水浸泡3个小时。海带清洗干净切片。薏米,糯米清洗干净,沥干水分。

    二.把绿豆捞出,放入锅里,加入海带,薏米,糯米,加入适量清水烧开,转小火熬1个小时,加入糖煮5分钟,出锅。

    三.可以趁热喝,也可以放入冰箱制冰格,冷冻成块再吃。

    乳鸽粥

    食材:乳鸽2只,瘦肉100克,大米100克,姜10克,料酒5克,小葱50克,虾皮粉5克,盐10克,食用油5克。

    制法:1.大米清洗干净,浸泡30分钟,然后倒入锅里,加入适量清水,食用油熬粥。姜洗干净切片。小葱洗干净切葱花。

    2.乳鸽收拾干净,瘦肉冲洗一下,和乳鸽,姜片一起放在案板上,用刀剁成肉末,再用刀背捶成肉泥,然后装盘,加入料酒拌匀,腌制10分钟。

    3.粥熬好后,加入肉泥抖散煮2分钟,加入虾皮粉,盐拌匀,出锅,撒入葱花。

    海鲜粥

    所需食材:大虾300克,大米100克,姜1块,瑶柱10克,干香菇15克,胡萝卜20克,玉米30克,豌豆20克,青菜3条,料酒10克,盐15克,食用油20克。

    制法:干香菇,瑶柱提前泡发。胡萝卜去皮切粒。玉米,豌豆洗干净,沥干水分。青菜洗干净折断。姜洗干净切片。香菇切条。瑶柱压碎。

    -大虾去掉虾头,然后去壳,挑出虾线,清洗干净装盘,加入料酒,姜片,5克盐拌匀腌制。

    -大米洗干净,放入锅里,加入香菇,瑶柱,胡萝卜熬粥,烧开后转小火,把粥熬至浓稠,加入玉米,豌豆煮2分钟。

    -同步制作,烧锅倒入食用油,放入虾头炒虾油,炒至虾头转红色,挑出不要,虾油倒入粥里面,加入虾仁,青菜煮30秒钟,加盐调味,出锅。

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    炎炎夏日,最适合吃口味清淡的粥,那我就介绍一款百合莲子小米粥,清新养胃,老人小孩都爱喝。

    食材:

    小米、糯米、莲子、百合、食用油、冰糖

    做法:

    1.把小米和糯米混合在一起,用清水淘洗干净,再用清水浸泡30分钟。

    2.准备好的莲子用温水浸泡60分钟,洗净,去莲心。

    3.锅中加入适量清水,放入莲子。

    4.再放入糯米和小米,滴几滴油,大火煮开;煮开后,转小火煮一个小时。

    5.一个小时后再放入百合,再小火煮10分钟。

    6.经常搅拌,防止粘锅

    7.出锅前加入冰糖,冰糖融化就可以出锅啦~

    好啦~这款夏日好吃又养胃的粥就介绍到这里啦~感兴趣的小伙伴可以尝试去做一下哦~真的特别好吃!


    夏天来了,让我告诉你做一煲不到十元,美味芥菜螺肉粥,一家三口易做好吃的停不下来。

    夏天,的确胃口不是太好,以前总喜欢煮上一大锅白粥,厨房的桌面总有点咸菜或者开胃菜,肚子饿了,就舀一碗来吃,清清爽爽的,随舀随吃,方便。

    现在,我们升级了,到了周末,我们会弄一煲简单的清简的粥:

    不足10元的芥菜螺肉粥

    比较豪华的螃蟹粥

    芥菜螺肉粥相对容易些,

    螺肉最好是刚刚跳出来的螺肉,白螺、红螺都可以的,要5元钱就够了,仔细的清洗干净,挑出碎螺壳,想去掉螺上 粘液,放点生粉搓一下就好。

    煲粥,我们都习惯先泡米,煲粥的米,我们也会选择专门用来煲粥的米,这样煲的粥,粥米既有形状,又粘稠,口感也好

    芥菜洗干净切碎切细,尽可能的保留原来的汁液,煲水开放泡好的米后,熬制到翻小泡时,放入芥菜和芥菜汁,放点猪油,搅拌粥,熬制约20分钟,等粥与芥菜基本融合了,才加入螺肉,稍煮5分钟,等粥米翻滚完全后关火,调料,盖上煲盖,自然凉后,即可开吃,螺肉和芥菜融入到粥米的稠香里,既有营养又清凉下火,加入了猪油口感更醇香些了。

    螃蟹粥,多了一道手续,

    就是要先用姜葱爆炒螃蟹变身后,淋一点白酒,再倒入煲开翻滚开的粥米里,继续熬制20分钟左右即可出煲咯,先蘸汁吃螃蟹,再满满喝美味的螃蟹粥,这个夏季,实在是太美味了。

    夏天,胃口不好,煲点粥吃吧,简单美味,清淡得来还可以调料肠胃,何乐而不为呢?


    大家好,我是竹灵,我来跟大家分享一下,我以前开店用的营养粥配方

    1、红枣八宝粥

    八宝米配料:大米9.5斤,黑米2斤,绿豆0.6斤,红江豆1.5斤,燕麦片0.5斤,高粱米1斤,莲子0.5斤,红枣0.5斤(全部配一起和匀)

    加工过程

    十斤水加入八宝米1.1斤,白糖130克,放入高压锅开锅后关小火煮十分钟后关火让它自然排气,出过之后面上撒上适量枸杞就可以了。

    2、冰糖荷叶粥

    配料:江米1斤,荷叶半片,冰糖半斤,水12斤

    加工过程

    凉水放入冰糖和荷叶,冰糖化完后,荷叶上色开锅5至6分钟即可,之后捞出荷叶之后放入姜米,开锅后小火煮十分钟即可。(高压锅)

    3、百合绿豆粥

    配料:水10斤,大米200克,绿豆350克,百合100克,白砂糖150克。

    加工过程

    凉水放入百合、绿豆,开锅后放入米和糖,开锅后关小火煮十分钟即可。(高压锅)

    4、小米南瓜粥

    配料:10斤水,小米350克,南瓜300克,白砂糖100克

    加工过程

    南瓜擦丝冷水下锅,开锅后放入米和糖,开锅后关小火熬50分钟左右

    5、燕麦牛奶粥

    配料:水12斤,燕麦片250克,植脂粉350克,奶粉50克,白砂糖200克

    加工过程燕麦片凉水下锅,开锅8分钟后放入植脂粉、奶粉、白砂糖搅拌至融化即可。

    6、皮蛋瘦肉粥

    配料:水12斤,大米一斤,松花蛋4个,肉末50克,葱末、香菜末、姜末30克、胡椒粉3克、鸡精8克、味精5克、盐24克、干辣椒、白糖、干花椒泡水

    加工过程

    肉末炒法:油温5至6成热放入辣椒炸出香味之后捞出,然后放一小勺白糖炒出糖色放入肉末。翻炒几分钟之后放点花椒水,炒好后放少许盐备用。

    水开放入大米,开锅后转小火煮十分钟,落气后放入切好的松花蛋,姜末、盐、胡椒粉、鸡精、味精、和肉沫和匀即可。售卖装碗时面上撒少许香菜和葱末,也可以再滴几滴香油。

    7、米酒蛋花粥

    配料:水十斤,米酒500克,白糖200克,鸡蛋三个,枸杞30克

    加工过程

    水开后放入米和米酒,开锅后关小火熬40分钟左右加入白糖,勾芡,打蛋花,最后撒上枸杞就可以了。

    8、水果粥

    配料:水十斤,米250克,江米120克,水果适量切丁(自己吃的话,选择自己喜欢的水果就行,会氧化的水果不能用),枸杞20克,白糖200克

    制作流程

    水开后放入大米、江米煮40分钟左右,放入白糖、水果丁最后撒上枸杞即可。

    【备注】

    以上全是商业配方,有需要的可以关注收藏,如果是家里煮着吃的话,配方里的材料可以根据自己的口味适当加减。


    夏薯炎热的季节,做上一道美味的营养粥,想必是一种不错的选择。稀释的菜品避免口干舌燥的现象,不论上班族老人小孩,都非常合适。从选材—烹饪—调味完成,每到工序都很精细。

    · 缤纷水果粥

    【整备食材】

    大米一碗 小米半碗 香蕉一根

    果仁一勺 麦片一勺 亚麻仔粉适量

    ----【烹饪步骤】----

    1、准备好食材,大米小米清水陶洗干净,浸泡十五分钟。

    2、倒入热水加入泡好的米,加到开水九分满即可。

    3、盖上盖子焖上半小时,加入麦片、香蕉片,加满开水熬煮。

    4、整备喜爱的水果,按量切成小丁,加入粥中,倒入牛奶,煮制汤浓变稠加些干果点缀。

    缤纷水果粥做好了,清香入鼻,美味佳肴。

    ----【缤纷水果粥之“你问我答”】----

    问:选择食材是烹饪美味的关键?

    答:选用新鲜水果,皮嫩饱满多汁,以大米作为主料,选用颗粒大,色泽光滑,味道有股淡淡的清香,选材是烹饪美味的第一步。

    【结余小提示】

    看似简单,要想做好吃,却很有讲究。浸泡后的大小米口感均衡饱满,水果的搭配添加了食材的美观和营养,调料的搭配与火候的把握呈现最终的效果,采用焖烧罐熬好,可保温、保鲜、还可保冷。做菜好吃小技巧,享用味蕾好时光。

    以上就是缤纷水果粥的做法和观点。

    @悟空问答

    二、学好按摩具备的条件是什么

    企业回答:推荐西安按摩医院职业技能培训学校,办学15年,经验丰富,师资力量雄厚,名师指导,理论加实践,零基础小班教学,学习期间手把手授课,定期学习考核,毕业报考国家资格证书,推荐就业实习基地,为众多创业学员提供开店指导,为社会培养了大量养...

    三、药膳粥的做法

    答:下面介绍几种药膳粥的做法: 梨子粥---梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥,可作 为秋令常食的保健食品。 芝麻粥---芝...

    四、早餐喝什么粥养胃,怎么做

    现在天气越来越冷,早餐吃什么是一个很重要的问题。平时,大家可能习惯了早餐的时候来一杯牛奶(牛奶为了保鲜,一般都是冷藏),一根油条包子什么的,这些对于肠胃可不太好。所以为了肠胃的健康,这种饮食习惯应该改一改了,特别是在早上,天气特别寒冷,所以在早晨我们最好能吃一些热乎乎的美食,养养胃。做上一碗暖暖的粥,显得特别合适,喝一碗下肚整个人都感觉暖和了,神清气爽,舒坦。让一整天都充满的干劲。那么如何做出一碗营养美味的粥呢?其实非常的简单,今天咱们就带大家一起来制作一道快速熬出来的粥——【青菜香菇粥】,好吃又养胃。在做粥的时候也可以根据自己喜欢吃的食材进行添加。在原来的基础上做出更美味的粥。

    【青菜香菇粥】

    主要食材:按家里的人头取大米、新鲜的香菇适量,一根中等大小的火腿肠以及一些青菜。

    做法:

    • 1、这里香菇我们选用那种比较新鲜的香菇,清洗干净后先把它切成片,然后再切成丁。火腿先切斜片,然后切条,最后给它切成丁。青菜清洗干净后切成丝备用。
    • 2、准备一口煮锅,放入约2/3多一点的水并把它煮沸,然后倒入冷冻过一个小时左右的大米,这时候我们边开大火煮边用勺子搅拌以免大米粘锅。当水再次煮开后转小火再给它煮20分钟,在这期间一定要时不时地用勺子搅动,以免大米粘锅。差不多时间到了的时候,我们可以看到锅里的米已经变成粥了,现在我们放入火腿和香菇丁并把它们搅拌均匀,然后继续给它熬煮五分钟。香菇煮熟之后,放入半勺盐,把青菜丝下锅,再次搅拌均匀后就可以出锅啦。

    这款热气腾腾的【青菜香菇粥】就做好啦!在寒冷的大清早做上这么一大锅的美食,让家人一起吃就能喝到热腾腾的美食。这款粥也非常的适合小朋友们,只需要多熬制一会即可。我们在煮粥的时候一定要掌握好技巧和火候,要想口感好,千万不要用以粗略的方式去煮粥。所谓粗略就是直接把米、食材一起放到锅里煮了,一点也不讲究先后的顺序,最终煮出来的粥,要么喝起来稀稀的不好喝,要么就一锅糊一点也不好喝。为了让粥的口感更好喝一些,我们煮粥的时候要先把洗干净的大米放入冰箱里冷冻一个小时以上,这样可以缩短煮粥的时间,学会了这款煮粥的方法后,大家就可以举一反三,根据喜好放入自己爱吃的食材,想学的朋友赶紧来试一试吧。


    我觉得头天弄饭的锅巴煮粥最香


    感谢邀请。

    如果早晨爱喝粥的朋友,建议不要顿顿喝粥,不过早饭由于胃肠刚苏醒,喝一些粥也并非不好。

    可以选择山药粥、南瓜粥、小米粥、红薯粥,山药中含有粘液质,能够附着在胃黏膜上保护肠胃不受刺激,南瓜和小米富含维生素,性温暖胃,对胃也有利,南瓜、红薯中也富含果胶成分,能够吸收水分,也能附着在胃黏膜上,帮助粘膜抵挡刺激。

    传统医学上“味甘”的食物能够滋补脾胃,也是对胃友好的,比如枸、红枣、桂圆等,如果有闲情逸趣,也可以熬个枸杞红枣粥,加点桂圆进去,能够健脾开胃,还能够滋阴补益

    为了增加早餐的饱腹感,我们还可以选择杂粮杂豆粥,粥里放些粗杂粮混合,不仅增加营养成分种类丰富食材,又能够提高膳食纤维摄入量,平稳血糖又增加饱腹感,五谷杂粮提供的矿物质对胃肠修复也有好处

    刚才提到不要顿顿喝粥,因为喝粥≠养胃。很多人看到“养胃”就想到“喝粥”,实际上喝粥并谈不上养胃。 粥一般是谷物类食物煮的软烂粘稠的状态,当然清粥也有,但大家更爱前者,软烂食物利于消化,能够大幅减轻胃肠消化吸收负担,但这并不意味着在养胃。如果长期大量喝粥做主食,肠胃得不到锻炼,反而会“死于安乐”,对于不易消化的食物吃起来就很容易对胃肠造成不适感,还可能刺伤娇弱的粘膜。

    保护胃最重要的还是老生常谈的几点:

    ①按时吃饭。在家吃饭 肠胃最怕工作不定时,如果饭点紊乱它们就需要时刻待命,想休息都休息不成,这大大增加肠胃负担,但如果它们一直处于工作状态,空空的胃里没有研磨的食物,胃壁就可能会受到研磨,长期下去,粘膜可能受损。诱发胃部疾病。

    ②避免过多生冷辛辣食物摄入 。胃肠的平滑肌最怕温度刺激,如果长期摄入生冷辛辣刺激性较强的食物,也会对胃黏膜有所伤害,一旦粘膜受损,肠胃健康就会受到威胁。

    ③吃饭七分饱,健康活到老 。别吃撑,别太饿,这都是保护肠胃的做法。吃得太饱的话,粘膜被挤压,长期如此也会受到威胁。


    大雪刚过,一看朋友圈好多人都开始晒雪景的照片,确认过照片,寒冬已至,现在正是最冷的时候了,北方雪都多厚了,南方的也还是多冷的,大家都穿起羽绒服,戴起毛线帽儿了,这个时候好像吃些热和的哟,不如吃点粥吧,粥的做法很多,粥怎么做,还是要看个人的喜好,就像我这种爱臭美的,就喜欢通过食补来保养皮肤。

    据我所知,美女的保养秘方从来都离不开食补,隔壁阿姨现在50多岁了,皮肤还很白皙有光泽,每个人见到她都以为她只有30岁,当时我还很纳闷,平时也没有听阿姨说经常去美容院,皮肤怎么这么好,后来阿姨才告诉我,她平时就抹点基础护肤品,更多的还是通过食补来维持皮肤,就像银耳、红枣、紫薯,就是她最常吃的食物。

    冬季,这种食物最滋补女人,面容红润,皮肤细腻有光泽。紫薯含有丰富的花青素与晒元素,有抗衰老、补血、舒缓疲劳的作用。银耳富含大量的胶质,能美容养颜、排毒润肺,促进体内消脂减肥,特别适合女性食用。再搭配一些红枣和枸杞营养更全面,小小的一碗粥所含有的多种营养元素,满足了人体所需,为身体提供能量。

    【紫薯银耳粥】

    食材:2斤紫薯、1/2朵鲜银耳、5颗红枣、枸杞一些些、冰糖一些些;

    制作的步骤

    1.将所有的食材弄好后,放在一边,先处理银耳,因为我是提前泡好来的,所以直接就可以处理了,先将银耳洗净得很干净,掐掉银耳根部比较硬的部味,再把银耳撕成小朵朵,加盐泡入清水约20分钟。

    2.把紫薯的皮去掉,然后冲洗干净,再切小一些留在一边,等会儿煮粥用。

    3.将泡好的银耳放到砂锅中,先熬制约一刻钟时,再倒入处理干净的紫薯小块,继续开小火慢熬至大约15分钟就好了。

    4.再将洗得干干净净的红枣枸杞和冰糖块一起倒入锅中,用勺子多搅一下,搅到冰糖融化了,就可以关火了(冰糖的用量这儿没有写,毕竟大家的口味都不同),香甜可口紫薯银耳粥就完成啦,看着就很诱人。

    小技巧:

    1、不要买圆滚滚的,要长条状的,这种紫薯味道更好。

    2、闻着没有怪味的,表皮光滑且没有黑斑的,这种菜是好的紫薯。

    3、挑选银耳:选择闻起来无异味的,看起来呈现淡黄色的,无黑斑的就是优质银耳。

    女人上了年纪,经常吃一碗“它”,润肺排毒,肌肤水润有光泽。吃货的日常生活,一名热爱分享美食的小厨娘,今天的美容养颜粥就分享到这儿,喜欢的话就关注、点赞噢~~~


    其实我认为白粥是最养胃的,因为不用考虑添加其它食物是否会感到不适。熬得浓稠粘腻的白粥我认为非常好。


    谢邀,要养胃,建议买上好的怀山药煮粥喝,一般一个月左右应该有好效果。用50克怀山药多加些水按煲粥的做法即可


    我们都知道胃病“三分靠治,七分靠养”,所以大多数人在胃不舒服时,第一反应就是——喝粥、吃面,也是不错的选择哦!但这两者究竟哪种才最为合适养胃呢?今天不妨来了解一下!不同人不同对待,否则易加重病情

    1、喝粥有讲究,并不适合所有胃病患者 对于长期有胃胀、胃堵的朋友而言,并不适合喝豆粥一类,因为豆类不容易被肠胃所消化,比如黄豆、绿豆、黑豆一类,容易在胃内产生气体,反而会加重胃胀的情况

    ; 对于胃功能差的朋友而言,不适合长期喝任何粥类,因为胃功能属于“用进废退”的种类,本身胃功能就比较差,却长期喝粥类,胃的消化能力就会逐步退化,反而会加重胃功能变差的情况; 对于容易反酸、烧心的胃病患者而言,同样不适合喝粥,因为粥类比较软糯,口腔和牙齿并没有对其进行初步消化就到了胃部,容易对胃酸的分泌造成刺激,从而加重病情,特别是患有胃黏膜糜烂、胃炎的朋友,需要多加警惕; 而真正适合喝粥的胃病患者,应该是积食不消化、胃动力差一类,因为这类患者胃动力不足,胃酸的分泌也不够,此时喝粥能促进胃酸分泌,帮助患者消化食物。

    2、面食也能养胃
    但要注意方式 其实真正能养胃的面食,应该是清汤且煮制软烂的种类。煮至软烂的面条、面片一类容易被胃所消化,而且还能起到中和胃酸的效果,以此来缓解胃部的不舒服,特别适合胃酸分泌过多的患者,对于患胃炎、黏膜糜烂的患者而言,面食则是首要选择; 另外,对于面食而言,最好吃清汤的种类,如果在制作的过程中加入大量的油脂,会让面食变得过于油腻,从而增加胃部的负担,反而会导致消化不良。 提醒:养胃不能仅仅依靠这两种食物,因为营养过于单一也会影响到胃病的恢复,所以要想养胃,只需营养均衡,饮食清淡易消化,进食规律即可。


    早餐喝粥是个不错的选择,给空了一夜的肠胃来点温润的粥水,是一件十分舒服的事情。尤其是我以前还喝酒的时候,宿醉之后真的觉得清粥小菜简直就跟“仙药”一样的存在,为了不把简单的事情搞复杂,下面我们就分享一下我觉得很好吃的粥,你要相信一个曾经有过胃病的人,这些粥还是比较温和“养胃”的。

    【南瓜小米粥】

    这个是最简单的温和营养的早餐粥之一了,南瓜切小块放入水里煮,水开之后再把小米放下去,重新烧开之后转小火熬煮,不时的搅拌一下放置粘底就好了。其实现在一个能预约煮粥的电饭煲真的也不贵,也可以提前一晚都放进去,第二天早起来吃就好了。

    【山药牛肉粥】

    如果上面的南瓜小米粥偏素,少蛋白质的话,这个粥基本齐活了。牛肉提前剁成碎末,然后来点姜丝、料酒和生抽抓匀码个味,大米提前浸泡一下,炖锅水烧开之后放进去大米和去皮的山药开始煮,小火煮15到20分钟,然后把腌渍好的牛肉末放进去,推搅均匀之后小火煮两三分钟,下盐调味,撒葱花之类的就可以吃了。

    以上这两种一荤一素的粥有你喜欢的吗?如果你还知道哪些养胃美味的粥,或者一些煮粥的小秘诀,欢迎评论分享给我们哦!

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    对于很多上班族来说;早晨吃早餐都很简单,有的甚至不吃,久而久之对胃造成了很大的伤害,会引起很多病症、即使再忙也要适当的保养一下自己的胃,胃是我们的第二心脏,更要爱护自己的身体,我来给朋友们分享一个我常食用的南瓜粥;做起来非常的简单,也不耽误时间,一年四季都能喝到,一起看看吧!

    南瓜是温性食物,可以养胃,吃南瓜可以助于消化,对于消化不好的朋友来说是很好的,南瓜还可以保护胃黏膜的果胶,让胃不会受到食物的刺激。有胃病的人可以每天早晨喝一碗南瓜粥。

    南瓜大米粥

    食材明细:

    大米150克,南瓜50克,水 适量。

    操作步骤:

    1.大米隔夜泡好,(早晨方便煮)南瓜切成小块备用。

    2.把砂锅加入适量的水,烧开后倒入泡好的大米,还有南瓜块。

    3.先大火煮开,再转文火熬至20分钟即可食用。(在熬粥过程中,要时不时的搅动一下,以免粘锅)

    小提示:

    煮粥时不要用剩下的米饭,米饭冷却后,淀粉分子的结构又会重新恢复,使米饭重新变得硬起来,这种变化称为“回生”或“老化”,其消化吸收率及营养价值也明显降低。   

    要是用剩饭煮的粥,没煮透就会有点硬,而且没有新米做的粥黏糊。胃酸少的人本来消化能力就下降,回生的米饭煮成粥可是不好消化的,那是雪上加霜,不能叫养胃。

    篇外话:

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    早餐喝粥对胃来说,滋养的、温润的、调和的一类粥都适合养胃。

    早餐喝什么粥养胃?怎么做?

    从食材来看,小米、燕麦、糯米、大米等是可以选用的,可以单独煮粥也可以和有养胃作用的食材搭配煮粥。

    从搭配的食物来看,山药、红枣、白扁豆、牛肉都可以搭配。

    从怎么做的角度看,有简单的、常规的煮粥方法,还有稍微复杂一点、费时一点的做法。
    题主您想知道用喝粥的方式养胃,还是蛮注意养生保健的,既然有“健康”的愿望,这里要提醒的有四点。
    • 一是要有耐心。喝粥养胃不是一朝一夕的事情,也不是一种粥就能养好胃的,尝试多种方法应用,更利于养胃。
    • 二是要忌口。不论早餐还是平常争取做到,凉的、硬的、刺激的、辛辣的、油腻的不要吃,或者少吃。
    • 三是要有良好的作息时间和饮食习惯。熬夜、饮酒吸烟、饥饱不均、暴饮暴食等都是要调整的。
    • 四是要有把控情绪。不要生闷气,不要发火,学会减压。情绪对胃的伤害不比“吃喝”的影响小。

    早餐喝什么粥养胃?怎么做?

    一、小米粥及小米加其它食材的养胃粥。

    【小米粥】

    养胃的小米粥注意一个“熬”字。
    食材~小米100克

    我一般都在市场比较熟悉的摊位买新鲜的小米,如果不怕贵也可以网购陕西等名产地、名牌产品,这主要根据自己的消费习惯和能力来定。

    做法~
    • 1、小米洗净,锅中烧开水再下小米,这点很重要!
    • 2、小米入锅中继续大火烧开煮2-3分钟,关火,待3分钟,再小火煮。可以重复2-3次,根据小米的品种,灵活掌握。
    特点~小米上会飘浮一层米油,对养胃特别好。

    【小米豆浆】健脾养胃

    煮法同小米粥,当小米煮到半熟时,加入豆浆与白糖搅匀煮熟即成。
    【小米红枣山药粥】补脾益胃

    食材~小米100克,新鲜山药50克,红枣8枚。

    做法~
    • 1、小米洗净,山药去皮洗净切片,红枣去核,洗净;
    • 2、砂锅至火上,注入适量开水,下入小米,大火煮沸后加入山药,红枣转小火熬煮至粥粘稠即成。
    二、糯米及糯米加其它食材的养胃粥
    糯米与其它食材搭配养胃的粥有以下2种,比较常用。
    【花生红枣粥】

    食材~糯米200克,花生仁100克,红枣50克,红糖适量。

    做法~
    • 1、花生仁选好洗净,红枣去核,糯米洗净,红糖(依据自己需要使用)适量。
    • 2、锅中加水,先将花生仁煮烂,再倒入洗净的糯米,用大火烧开,然后加入红枣,改用小火煮成粥,使用时加入红糖调匀即可。
    想省时间,可以用电饭锅睡前预约好,早上顺利按时喝粥。
    如果想缩短花生仁煮的时间,可以提前用温水泡1小时。可以在前一天晚上做次工作。

    【牛肉香菇粥】

    食材~熟牛肉100克,糯米100克,香菇、葱、姜、精盐、味精各适量。
    做法~
    • 1、先将香菇用温水浸泡后焯水、切片,然后将牛肉切成薄片,糯米洗净。
    • 2、锅中加水,一同放入香菇,牛肉,糯米煮粥,粥煮熟关火前加入葱、姜、精盐、味精稍煮即成。

    三、大米及大米加其它食材的养胃粥

    【山药扁豆粥】

    食材~大米50克,鲜山药30克,白扁豆15克,白糖适量。

    做法~
    • 1、将鲜山药洗净去皮切片,大米、白扁豆洗净。
    • 2、锅中加水,先煮大米,白扁豆,至半熟时加入山药片煮粥,起锅时加白糖。
    我是蔚姐,不断学习、研究,持续推出省时、简单、美味的菜肴,喜欢就关注我吧。对早餐喝的养胃粥,您有哪些建议?我们可以一起讨论哦!

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