鸡肝怎么做好吃,酸辣鸡肝怎么做好吃
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一、怎样做鸡肝好吃又简单
答:用料:生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。 1、除去鸡肝筋膜,杂质。鸡肝浸泡两个小时,浸泡期间需多次换水,除去血水冷水将鸡肝飞水并捞起洗净放入锅中。 2...
二、鸡肝应该如何煮
最佳答案糊 此菜2113含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含5261铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏...
三、请问在哪里能学到正宗的馋嘴鸭技术。
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四、鸡肝怎么做好吃 如何做爆炒鸡肝
答:主料 鸡肝 300克 尖椒 100克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 步骤 1.新鲜鸡肝洗净。 2.用刀片成片。 3.鸡肝入沸水中焯烫,去除血水和杂质。 4.准备好配料。 5.炒锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香后下入鸡肝爆炒。 6.下入尖...
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