腊肉太干了怎么办(腊肉太干嚼不烂怎么办)

腊肉太干了怎么办,腊肉太干嚼不烂怎么办

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腊肉太硬怎么办 处理腊肉的小妙招

腊肉太干太硬怎么办

腊肉放在外头时间太长了很干怎么处理一下才能不太干好吃一些

腊肉太硬怎么办

一、腊肉太硬怎么办 处理腊肉的小妙招

答：腊肉太硬可以用以下几种处理硬腊肉的小妙招： 1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了。 2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。要注意水温...

二、腊肉太干太硬怎么办

最佳答案那是由于干透了,并且内部的腊质也硬化了。你可以试试用酒(高度的最好是原液72度的)喷好(不能泡)再用纱布覆盖,再用料酒喷一次,十分钟喷一次,三次后上高压...

三、腊肉放在外头时间太长了很干怎么处理一下才能不太干好吃一些

答：先放水里煮约5分钟左右,这样肉可变软一些然后在冷水冲一下马上切片,再放开水煮沸捞出再放冷水洗洗就可。

四、腊肉太硬怎么办

最佳答案硬是因为水分丢失。可以把腊肉放在笼屉里蒸一下,腊肉吸收水分后就可以变软。