怎么煮面筋,怎么煮面筋好吃
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一、煮面筋的方法
问:煮面筋的方法
答:面筋的做法 : 1、面筋长这样的,各地叫法可能不同。 2、面筋撕开,撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。 3、炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。 4、放入撕好的面筋翻炒。 5、加几滴老抽上色,再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。(面筋比较干...
二、面筋怎么煮光滑
最佳答案① 先准备半盆清水,水的量不做具体要求,反正最后都要倒掉的。加一勺盐,筷子边搅拌边倒入200克谷。谷朊粉也就是粉,如果超市买不到可以网购。全部搅拌均匀...
三、在煮面筋,煮多长时间合适
答:面筋煮的时间大概要15分钟至20分钟左右。烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。煮水面筋时要注意先把水面浸放到水中稍微浸泡一下,浸泡完以后再将其...
四、煮面筋技巧
答:一、水不能大开了只要保持快开的程度就可以了,水大开的话煮出来的全是小孔而且不够劲道。二、煮好后放到凉水里凉透,凉的越透越好切割。取一根筷子把凉透的...
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