怎么做豆腐脑,家里怎么做豆腐脑
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一、自己在家如何做豆腐脑
答：工具/材料 黄豆，清水，豆腐内脂粉，生抽 操作方法 01 首先我们将150g黄豆清洗干净，放入水中浸泡四个小时 请点击输入图片描述 02 然后我们将浸泡好的黄豆放入豆浆机中。再倒入1200毫升清水，榨成豆浆 请点击输入图片描述 03 接着我们将榨好的豆...
二、豆腐脑的做法及步骤
最佳答案制作方法一 材料:嫩 菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或者鸡丝,这两...
三、如何做豆腐脑
问：手头有食用级氯化镁，据说卤水的主要成份就是它，我想在家自制豆腐和豆...
四、如何在家里做豆腐脑呢
答：在家里做豆腐脑，下面这些东西我都试过： 石膏、盐卤、白醋、酸浆、氯化镁、泡菜水、葡萄糖酸内酯、柠檬汁、鸡蛋。其中，白醋跟豆浆反应太快，很难大片凝结，点出的豆腐花持水率太低，压成豆腐没问题，但不能做成豆腐脑，反正我试验过很多次，每...
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