熏骨架怎么做,熏肉架子怎么做
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一、有谁知道熏骨架的做法
问:偶然吃了一次熏骨架味道非常不错,很想自己做做,但是不知道怎么做,希...
答:做法: 1. 将大块猪脊骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约8-12小时,中间可换水数次,若室温较高,可将盆放入冰箱冷藏室内,以防猪肉变质。 2. 将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根打结,八角(大料)几...
二、熏骨架怎样熏
最佳答案酱肉所用中草药就达56种之多。酱制方法就不重复了。要加什么中草药...
三、熏鸡骨架怎么做
问:在明华抻面那里吃过几次熏鸡架,感觉很好,自己能不能做来吃吃,,有谁...
答:鲁菜熏鸡的做法详细介绍主料:童子鸡1500克 辅料:桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克鲁菜菜谱大全,沙姜5克,陈皮2克,八角2克,花椒2克 调料:大葱30克,姜30克,料酒25克,酱油50克,盐15克,白砂糖40克,香油15克 特色:甘香味美熏鸡架的做法,质...
四、熏鸡骨架的做法大全窍门
答:1、鸡骨架要完整的不要斩,清洗干净。 2、锅内放水,在放入炖肉料包,葱,姜,生抽,老抽,糖,料酒(随意),盐,鸡精烧开。 3、烧开后放入洗干净的鸡骨架煮20分钟左右,以煮熟为止,关火不用捞出鸡骨架,让它在锅里浸泡一会,以便更好的入味。...
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