怎么用小苏打做馒头,用小苏打做馒头的方法与步骤
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一、用小苏打做馒头的步骤
答:准备材料:面粉280克、水150克、小苏打3克、红糖60克 1、将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟,如下图所示: 2、将面团擀成长方形,如下图所示: 3、翻面,卷成圆柱形,如下图所示: 4、切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟,如...
二、蒸馒头用小苏打吗
最佳答案可以直接用小书打就可以蒸,是一种弱碱性的抗酸药物,也是厨房用品。在人们的日常生活中,也有其妙用。采纳哦
三、小苏打是蒸馒头用的碱面吗
最佳答案蒸。如果是用酵母粉发的面,可以不放任何东西。但是如果是用老面(上次发面时留下的一小团面,...
四、小苏打发面要多长时间
答:发面,夏天需要3O分钟左右,春秋季节,气温16度左右,发面时间在9O分钟左右。冬季温水和面,放在温水锅内,发面时间在12O分钟。
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