燕皮怎么做(燕皮的制作方法)

燕皮怎么做,燕皮的制作方法

内容导航：

燕皮如何制作

奶皮子怎么做

混沌皮最好怎么做

燕窝怎么做法

一、燕皮如何制作

问：大家好，我这两天迷上了做燕皮，但我试验了五次都没有成功，我打好的坯...

答：用冷水和面，和面不要太硬，中度就好，然后分成小块，用擀面杖擀皮，用力的擀压不要太薄，因为太薄了之后会漏洞破掉，把擀好的皮切成片，要窄一些，然后在一条一条的把面皮擀成你需要的厚度，再切成梯形，就可以包成美味的混沌了

二、奶皮子怎么做

答：制作奶皮子时,将锅里的奶子煮沸,多次拂扬冒起泡沫后,形成一种粗粒麻状的油层,取出凝结后就是奶皮。炖制奶皮要掌握火候,为使油层加厚,及时铲下锅沿上的粘贴...

三、混沌皮最好怎么做

最佳答案作馄炖皮的面一定要和的够硬，软面饺子硬面条，而馄炖皮就要和吃面条差不多的硬面才能擀出来，而且一定要多饧会。如果在家里吃的话并不建议和面放淀粉，会容易将...

四、燕窝怎么做法

答：一、冰糖燕窝 材料 红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏 做法1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开...