大米怎么样的新鲜,怎么样的大米才是好米
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一、怎样分辨大米的新鲜度
答:一看:看大米的色泽和外观 优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白,是由于稻谷未成熟,糊精较多而缺乏蛋白质),无虫,不含杂质。 次质、劣质大米...
二、什么样的大米新鲜如何挑选
最佳答案众所周知国内口感最好的的生长。东北大米的产地黑龙江、吉林、辽宁等地区土壤肥沃,每年只种一季稻,稻子...
三、如何让大米保持新鲜
答:一般的口感也会逐渐变差,就算是真空包装,在大...
四、怎么挑选新鲜的大米 食用大米的好处有哪些
最佳答案1.看硬度;的硬度是通过蛋白质含量的大小来决定的。硬度越强的米,含的蛋白质就越高,透明度也越好。新米一般比陈米硬,而水分高的米则没有水分低的米硬,早...
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