夏天鱼怎么腌制,冬天腌鱼的腌制方法
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一、夏天怎样腌鱼
最佳答案最佳答案检举 原料配方: 1.酸甜味:鲜鱼100千克 颗粒盐15千克 白酒(35... 小茴香0.5千克 藿香粉0.2千克 大蒜3千克 桔皮0.3千克 土硝0.2千克 工具 1.腌桶:...
二、夏天如何腌鱼
答:首先为了使鱼充分入味要把鱼剖成两半,从背入刀,连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意千2113万不可洗鱼,像你说的加水更不行5261,会在过程中变味的。只...
三、夏天怎么腌制鱼
最佳答案可用于方法: 1、将鱼剖腹诜净并除去多除水分,按鱼和...
四、夏季怎么腌制鱼肉
最佳答案鱼肉气质很简单。记住两个步骤就可以了。1、将鱼处理干净后,在鱼身多切几个口子。2、在切好的鱼身上撒上盐,盐要抹匀了。倒入料酒,少量白醋,这些都是去腥...
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