红烧肉怎么烧烂,红烧肉烂的秘密
内容导航:
一、红烧肉怎样做才能很烂
最佳答案一个是肉材的挑选,要挑五花肉,肥瘦相间的。烹饪是要注意火候的把控,焖煮时间可以长一些,也可以在焖煮是加入一些山楂,那么肉可以很快酥烂。
二、红烧肉怎么做容易烂
答:做法你可以看他们的,我给你说下烂却不腻的秘诀,。肉要新鲜的。冻过的不好做。肉切块烫下去掉血水,在大火吧锅烧热,热锅冷油,油要少点不会黏锅就好了。这样不...
三、红烧肉怎么样才能容易烂
最佳答案首先,要把切好的肉凡在锅里,放凉水,紧一下,捞出,把锅刷干净 第一种的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度...
四、怎样才能把红烧肉煮的烂一些谢谢
答:我家做是这样的,先把肉出水(放水里煮熟就好了,要放老姜和黄酒),然后下油锅,煸一会儿,再加水,老抽,盐,少量的汤,烧开后,小火炖,炖到汤汁收的差...
特别声明:以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。