仙贝怎么烧,仙贝怎样做才好吃
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一、干鲜贝怎么烧
答:把干贝先清洗一下,然后放在碗里,加一些温水和料酒,大约一比一的比例。然后放在蒸锅里蒸约二十分钟!拿出来放凉就可以了,汤汁不要倒掉,做菜的时候加进 去!要是没时间蒸,就加了温水和料酒放在那里浸泡着,软了就行!干贝一定先冲洗一下,这...
二、仙贝怎么烧
答:用料 : 速冻海贝 一袋 盐 少许 青红椒 少许 葱末 做法 : 1. 将买来的速冻海贝化冻后洗净 2. 青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看 3. ...
三、鲜贝怎么做法
问:鲜贝怎么做法
答:鲜贝的做法 1、鲜贝洗净、横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净、切丝。 2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。 3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后,倒入鲜贝片、姜丝,煮滚...
四、超市里买的冰冻鲜贝怎么烧
问:用料少些、买得到点。
答:偶们海边的吃法,很鲜 鲜贝解冻,捏一下水分,让鲜贝比较干爽一点,然后打一个鸡蛋进去,拌匀。鸡蛋要稍微多些,以能全部裹住鲜贝为准,期间多少放点儿调料,盐,鸡精。然后放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下,稍微成型就好,取出备用。 然后...
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