苏州风肉怎么做,浙江风肉怎样做好吃
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一、苏州风干肉的做法
问：苏州风干肉的做法
答：材料 五花肉带皮 2斤 绍兴酒半汤 腌料椒盐粉：盐 3个半茶匙，幼糖2茶匙，五香粉1茶匙 胡椒粉1茶匙（预先混合均匀） 苏打粉 做法 （1）肉洗干净后，放如滚水中托烫越15分钟，5-6成熟（先把皮朝下，之后翻转） （2）沥干水，用吸油纸抹干水分，皮...
二、南风肉的腌制方法
答：原文：［尹文端公家风肉］杀猪一口，斩成八块，每块炒盐四钱，细细揉擦，使之无微不到。然后高挂有风无日处。偶有虫蚀，以香油涂之。夏日取用，先放水中泡一宵，再煮，水亦不可太少，以盖肉面为度。削片时，用快刀横切，不可顺肉丝而斩也。此物...
三、苏州山塘街上买咸肉，峰肉的老马具体位置在哪里
答：苏州山塘街老马咸肉风肉店在山塘街23号 漫步时光咖啡书吧旁边。
四、苏州特色美食
问：苏州有哪些特色的小吃?要苏州特有的哦!别的地方没有的,可以的话把地址说...
答：石路美食街,观前街,十全街,这些美食街有许多特色美食 石路步行街口的苏州新世纪大酒店特别推荐一下：世纪飘香鱼、手剥河虾仁、香炸咸蹄、风肉蒸鳝筒。 要吃苏帮菜的话建议去松鹤楼，得月楼，不过价钱有点贵，不过真的很好吃。不知道你是哪里人呢...
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