双皮奶怎么凝固,双皮奶的制作方法
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一、双皮奶怎么不会凝固
问：我用了200ml的牛奶和两个蛋清，怎么蒸完后还是液体呢！
答：.htm 上面有制作方法
二、怎么才能让双皮奶凝固啊
答：食材:鸡蛋一枚 蒙牛牛奶一碗 调料:白砂糖 口味:香滑润口 步骤: 先将一碗牛奶放... 否则牛奶可能无法表面光滑,必须使用滤网勺过滤与蛋清搅拌后的...
三、为什么我做的双皮奶不能凝结
问：我按照百度知道提供的方法一步步做的，但是最后蒸的时候总是不能蒸成布...
答：首先放在锅上蒸15-20分钟，然后你轻微摇晃下看成型没有，没凝结可再蒸5-10分钟 蒸完后让它自然冷却，千万别动它，冷却后再放入冰箱 我就是这么做的，绝对可以凝结啊 对了，最好别放白糖，会产生蛋腥味儿，改放蜂蜜就好了！
四、双皮奶冷却多久会凝固
答：蒸锅取出10分钟即可凝固，双皮奶具体做法如下： 准备材料：牛奶 4袋、鸡蛋 3个、黑芝麻 少许、枸杞 少许、白砂糖 少许。 1、首先把准备好的牛奶倒入碗中，封上保鲜膜，密封好，把碗放锅中蒸8分钟。 2、时间到后把碗取出进行冷却，等待10分钟会出...
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