怎么做糖醋肉,怎么做糖醋肉丸子
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一、自从学会糖醋肉，就没有不想吃饭的时候
将瘦肉切成片，加入醋适量，盐少许，料酒适量，白糖2勺，五香粉1勺，酱油少许，腌制30-60分钟，这样比较入味。旁边是我准备的西红柿泥，到时候备用，也可以不用。等肉腌制差不多时，加入淀粉与肉充分拌匀，不需要加水。到这个程度就可以了。油热后，加葱丝，姜丝煸熟，然后肉倒下去，不断翻炒，不然会粘锅噢。炒熟之后，起锅。西红柿加糖泥过油后，油淋上去，这道菜就可以了！下饭菜,锅具,中国菜,酸,午餐,晚餐,一人食,一家三口,无水印,炒锅
二、糖醋肉怎么做
答：主料2人份 猪肉(瘦)300克 辅料 糖4汤匙 米醋4汤匙 盐1茶匙 糖醋肉步骤1 猪肉切条，盐腌10分钟，生粉抓匀 步骤2 和生粉，加发粉和油 步骤3 搅拌均匀 步骤4 下锅炸成微黄捞出 步骤5 最后加入番茄酱，冰糖，醋，最后放肉 步骤6 第一次做，醋放多了...
三、红烧肉是不是糖醋肉
答：是酸甜的,红烧肉是香甜可口的,做法也稍有不同。口感也是不一样的。可以拿这两个菜谱比较一下。希望采纳
四、美食汇：酸甜可口的糖醋肉简单做法
糖醋肉的做法步骤
1. 猪肉切成大小均匀米的厚片；
2. 葱姜切末备用
3. 绿豆淀粉放入碗中，缓缓加水，浓稠的糊状
4. 将肉片放入淀粉糊中均匀的挂糊
5. 油倒入锅中，烧至8成热，放入肉片炸
6. 炸好后的肉略呈金黄色捞出；
7. 炸肉期间，兑糖醋汁，将葱末、姜末、白糖、酱油、盐放入碗中拌匀
8. 炒锅入底油，烧至冒烟后，迅速倒入酱汁烧至粘稠后，放入肉片，翻炒至肉片均匀裹满糖醋汁；即可出锅
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