云南宣威火腿怎么吃,云南宣威火腿
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一、云南宣威火腿的吃法
问：春节期间先生的朋友送了个云南宣威的火腿，黑黑硬硬的，好大一个，实在...
答：一、斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发酵保护层仔细地批切掉，皮面先用粗纸揩拭，再用温水清洗，温水中可加少量碱面，洗后再用清水冲洗。 二、用料：青辣椒200克、宣威火腿100克、姜米各适量。 制法：将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将...
二、宣威火腿的吃法
答：的特产,和浙江金华火腿有得一比,火腿在制作过程中由于为了保质,加入了大量的食用盐,然后在火腿上压上重物,如几十公斤重的大石板等以排除肉中...
三、云南宣威火腿怎么吃
答：蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。 蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香...
四、宣威火腿怎么吃
问：宣威火腿怎么吃
答：我是吃火腿，吃洋芋长大的，火腿可以生吃，可以蒸，我最喜欢和洋芋一起蒸，洋芋上还有火腿的香味，还可以煮，煮出来特别香，还可以放青辣椒炒，也特别好吃，呵呵，我口水淌了，在外面念书，好长时间没吃了
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