怎么样做熏鱼,熏鱼的做法最正宗的做法
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一、熏鱼是怎么做出来的
最佳答案真正的是要用糖熏的,现在为了健康,都不采用了。 上海的菜场里,有一种摊子:前面有一个大塑料盆,里面养着几尾肥肥大大的鱼,后面的案板上放着剁开的鱼段,...
二、做熏鱼的方法
最佳答案的制作方法 (1),青鱼中段1斤洗净,去脊骨,切成1.5cm厚块沥干 (2),青鱼片加酱油20克黄酒少许腌20分钟,用黄酒、白糖、酱油、五香粉调成汁备用。 大火...
三、如何做熏鱼
最佳答案做法一 食材准备 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、... 再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐...
四、怎样做熏鱼详细步骤
最佳答案外酥里嫩的用料 鱼段500克,花椒5克,香叶3片,八角2朵, 老抽2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml), 白糖2汤匙(30克),盐1茶匙(5克),水少许做法 1,鱼中...
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