黑老婆鱼怎么炖(家常炖黑鱼)

黑老婆鱼怎么炖,家常炖黑鱼

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酱焖黑老婆鱼的做法，酱焖黑老婆鱼怎么做好吃

黑老婆鱼的做法大全集

黑老婆鱼的做法，酱焖黑老婆鱼怎么做好吃

黑鲪鱼做法

一、酱焖黑老婆鱼的做法，酱焖黑老婆鱼怎么做好吃

答：黑鮶鱼又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈，俺们龙口人叫它“黑老婆” 酱烧黑鮶鱼（我最爱的吃法，够味道能下饭） 原料：黑鮶鱼、面酱、盐、白酒、葱姜蒜等。 做法： 1、鱼要提前腌制，放入几大勺面酱，再加入适量盐（腌半小时）； 2、锅里放一大勺油烧...

二、黑老婆鱼的做法大全集

最佳答案主料400克 辅料油15毫升 盐3克 酱油8毫升 料酒5毫升 醋5毫升 葱一棵 姜一小块 蒜两小瓣 步骤1.将鱼去内脏和鳃,洗净。2.葱姜蒜切碎。3.锅里放油烧热,下葱姜...

三、黑老婆鱼的做法，酱焖黑老婆鱼怎么做好吃

答：1.将鱼去内脏和鳃，洗净。 2.葱姜蒜切碎。 3.锅里放油烧热，下葱姜蒜末爆锅，下入鱼翻炒几下（轻轻翻动，以免弄破鱼） 4.加入料酒、醋，盐，酱油烹一下。 5.加入水至鱼面，盖锅烧至汤汁基本收干。 6.美味的鱼可以出锅了。

四、黑鲪鱼做法

答：4、植物油烧热，肥膘下锅，然后待油再热后，放入鱼煎，这样鱼皮就会完整不至于糊粘在锅上；5、煎两面后，放入葱姜蒜，稍后加米醋、料酒、一点糖；6、锅内加入冷水，没过鱼，大火烧开，小火慢炖。锅开一会后，加盐。