鸭脆骨怎么做好吃,鸭脆骨做法大全
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一、鸭骨头怎么做好吃呀
答:冬瓜海带鸭骨汤原料:鸭骨500克,海带100克,冬瓜100克,四季豆50克,玉米棒50克。 调料:精盐适量,陈皮1块。 做法详解: ①鸭骨洗净切块,放入沸水锅中烫5分钟捞出,沥净水分。 ②冬瓜去皮切块,海带洗净打结,四季豆择洗干净,待用。 ③玉米棒切...
二、干煸鸭做法家常做法
答:做法1. 将鸭肉洗净后在水中煮开捞出,晾冷。花生米放入油锅中,等油烧热,花生米颜色变深即可捞出备用。2. 在油热中依次放入干辣椒、花椒、蒜片和老姜,郫县豆瓣,...
三、鸭子怎样炸得脆骨,各位大仙帮帮忙
答:香酥脆骨鸭子 主料 鸭子(1只) 调料 花椒粉(适量)盐(适量)酱油(少许)花椒(适量)料酒(适量)葱姜(适量)大料(适量)腌料(适量) 厨具 炒锅、高压锅 1 鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。 2 放入腌料,腌制2天。 3 入高压锅隔水蒸40分钟。 4 晾干鸭子表...
四、鸭软骨的做法
答:椒盐鸭架 食材 主料 鸭架 1个 辅料 花椒 适量 盐 适量 步骤 1.鸭架准备好 2.制作椒盐:用锅把花椒焙干,要小火不但翻炒,花椒稍稍变色即可关火 3.焙好的花椒放入盘中备用 4.在案板上把焙好的花椒擀碎,在花椒碎中撒适量盐即可 5.鸭架拆成小块 6....
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