海蜇头怎么保存,已经泡在盐卤的海蜇头怎么保存
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一、怎样保存海蜇
问:海蜇在运输中把桶内的水倒完了,该怎样保存?是否要重新配水(水、盐和...
答:1、盐水明矾保存 把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中即可。 比例:每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。 2、直接用盐保存 需要注意的是,购买回来的海蜇头不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动...
二、海蜇头如何保存
答:先用海盐腌制4-5小时 然后用水覆盖,放入冰箱冻成冰块即可
三、海蜇怎样储存
答:海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。 海蜇是巨型食用水母,有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒,一般用食盐、明矾腌制,去毒及滤去水分后食用。 新鲜海蛰 新鲜海蜇捕获后,先将头部和体...
四、海蜇头怎么保存
答:海蜇头是一种味道诱人营养丰富的海产品,很多人去沿海城市时,都会购买一些,但很难一次吃完,就想把它们保存起来,又怕出现变质,其实海蜇头只要保存得当,可以保存很长时间,而且保存以后的海蜇头口感还会更加脆嫩,下面我们就一起来看一看海...
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