锅贴的面怎么活(锅贴的面怎么做)

锅贴的面怎么活,锅贴的面怎么做

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锅贴面是怎么和成的

怎样做锅贴尤其是和面的技巧

锅贴怎么发面

锅贴面的做法和配方

一、锅贴面是怎么和成的

答：1. 切好适量的葱末和葱花。 2. 鸡蛋一只，打碎，加入适量面粉和少许水，成面糊，放入葱花和少许盐，打匀。 3. 煎锅放少许油，将面糊倒入摊成饼。 4. 蛋饼切斜块。 5. 凉锅放油，低温炸葱末，用勺子不停的搅拌，防止葱末炸糊，变色后盛出。 6. 锅...

二、怎样做锅贴尤其是和面的技巧

答：玉米面加中筋面粉加冷水和成面团待用;冬菇、包菜、胡萝卜切丝,加入盐、味精、白胡椒粉、香油制成馅。将面团下剂g皮包入馅心制成开口,整齐摆入平锅,加入...

三、锅贴怎么发面

最佳答案面团:中筋面粉300克 馅料:肉馅250克 白菜200克 辅料 清水适量 白胡椒粉1茶匙 姜粉1茶匙 盐2-3茶匙 蚝油1茶匙 鸡汁1茶匙 香油1汤勺 料酒1汤勺 生抽1汤勺 做法...

四、锅贴面的做法和配方

答：锅贴面对我来说叫锅出溜锅出溜 还是为了方便我自己，我的菜谱好像都是为了方便我自己看，嘻嘻 用料 鸡蛋 两个 面粉 适量 紫菜 适量 青菜 随意 十三香 一丢丢 胡椒粉 一丢丢 香油 几滴 锅贴面对我来说叫锅出溜锅出溜的做法 碗里适量面粉添水打一...