豆腐怎么卤,豆腐怎么卤上绝
内容导航:
一、怎样做豆腐卤
问:谁能讲讲豆腐卤的具体做法?
答:把买来的豆腐压干,切成小块,再放在稻草上,大约十几天左右,表面会长出毛,再准备盐, 花椒粉 扮均,把豆腐块沾上准备好的盐花椒粉,放在坛子密封。一个月就可以吃了
二、如何自制做豆腐的卤水
最佳答案方法/步骤1 干豆拣去杂质和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小时,至完全泡发。2 ... 14 模具铺好打湿的豆包布。15 把豆花舀进模具中。16 用豆包布把豆花包好。17 ...
三、去哪里学习产量高的内酯豆腐培训一斤黄豆能做多少
企业回答:畅氏祖传豆腐正规培训学校,我们已经历经200多年了,口碑,信誉,畅老师亲自手把手,学员实践操作的,豆腐配方毫无保留,豆腐技术一一传授,让你做的内酯豆腐与畅老师做的豆腐产量一样,都能做出一斤黄豆能做4.5斤—5斤左右的嫩豆腐
四、豆腐怎么用卤水
答:卤水豆腐的做法步骤 步骤 1 space 黄豆泡一晚 步骤 2 space 打碎,滤网过滤一遍,纱布过滤一遍,以前失败的原因就在于只用滤网过滤一遍,结果成品豆渣口感,所以宁细勿粗。 步骤 3 space 大火烧开,撇去泡沫,时不时的搅拌一下防止糊锅,小火加...
特别声明:以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。