怎么炒藕片,怎么炒藕片不发黑
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一、怎样炒藕片
答:把藕洗净切片,加入葱段入油锅翻炒,边炒边加少许水,这样会防止藕片发黑,再加入盐鸡精调味装盘即可。
二、怎样做炒藕片
答:切的厚一点,炒之前先用冷水泡一会儿,滤去水后用大火爆炒,半熟时加适量的醋,这样炒出来的又脆,又白,色香味儿俱佳!
三、清炒藕片怎么炒
答:清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之眩做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解。 步骤: 1.香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片。 2.藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色;锅中...
四、炒藕片怎么炒好吃
答:清炒藕片 准备食材:脆藕适量、葱花少许。准备配料:油盐适量。详细做法:1、莲藕去皮洗净,切薄片,然后对半切开待用。 2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡,这样可以防止藕片氧化变黑。3、锅烧热,热锅凉油将藕片下锅煸炒。4、翻炒片...
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