红枣黄鳝怎么蒸,黄鳝红枣的做法与功效
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一、蒸黄鳝的做法
答:1、黄鳝请卖家加工成鳝段,加一勺盐揉搓清洗掉表面的粘液,再加入适量盐、料酒、胡椒粉腌十五分钟。 2、腊肉用温水洗水表面浮尘,切片备用。葱段一切为四,生姜切片,大蒜剥皮,米椒切粒备用。 3、腌好的黄鳝倒去腌汁,用清水迅速冲洗一下,沥净...
二、黄鳝怎样炖煮的做法
问:要详细
答:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 皮蛋煮黄鳝 ·配 料: 熟皮蛋3个、黄鳝150克、姜、葱各10克、红椒1只。花生油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克、老抽王5克、绍酒。 ·操 作: 1.皮蛋切块,黄鳝杀净切片,姜、...
三、清蒸黄鳝要几分钟
答:清蒸黄鳝需要20分钟。下面说一下步骤: 原料: 黄鳝、咸猪肉、银杏果。 调料: 啤酒、味精、老姜、蒜头、香葱。 步骤: 1、黄鳝过水,捞出,洗掉外层黏液。切成小段,备用; 2、咸猪肉切薄片,过水,等熟了就马上老出,备用; 3、姜切片,蒜头拍碎...
四、黄鳝清蒸怎么做法视频
答:材料 主料:黄鳝500g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、生姜适量 清蒸黄鳝 1 将黄鳝洗净。 2 再剪成小段。 3 再将调料都一一放入盘中,因为宝宝吃,所以味精不要放噢。 4 然后放入蒸锅中,蒸二十分钟左右。 5 即可出锅。 小贴士 要多蒸...
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