料酒怎么做,料酒怎么做
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一、料酒是怎么制作出来的
答:主料:黄酒100g、花椒50g、八角50g 辅料:糖适量、姜适量 具体做法如下: 1、把洗净的花椒、大料放入锅中,加入适量水和姜片。 2、水煮开后,加入黄酒和白酒。 3、加入少许糖,煮10分钟,停火即可。 4、待汤汁晾凉,捞出调料,倒入瓶中。 5、自...
二、煲汤放多少料酒
最佳答案要看多少汤 多少度了 一般一汤匙左右足够了
三、料洒是用哪些实材做的
最佳答案的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁...
四、黄酒怎样制做
最佳答案自制黄酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤,酒药(副食店有售)0.28公斤。 制作方法: ①泡米。选择较好的...
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