淡菜怎么做,淡菜怎么做好吃又简单干的
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一、什么是淡菜怎样做
答:淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝类的贝肉,又称壳菜、红蛤、珠菜。鲜活贻贝是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨...
二、蒜蓉粉丝蒸贻贝的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案1.准备食材。2.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。3.锅里放点油,炒香葱姜蒜,放盐,生抽,白糖,高汤,大火收干。4.扇贝...
三、淡菜怎么做好吃
答:所谓淡菜,其实就是生活在海里的贻贝煮熟后加工成的干品。,从没去过海边拾贻贝,但我还是经常在超市和网上购买淡菜来吃。黄海那边我一捕鱼的铁哥们告诉我,淡菜的蛋白质含量很高,还含有多种维生素以及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素...
四、淡菜酥腰怎么做
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:主料: 淡菜(鲜) 75克 猪腰子 180克 辅料: 火腿 25克 调料: 盐 4克 味精 2克 冰糖 2克 小葱 10克 黄酒 5克 姜 10克 鸡油 10克 各适量 淡菜酥腰的做法: 1. 将猪腰撕去皮膜,在腰臊部位划3.3 厘米长的刀口,洗净血水; 2. 下鸡汤锅中煨至酥烂时...
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