面包水放多了怎么办,做面包水放多了怎么办
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一、做面包揉面时水放多了怎么办
问:妈妈做面包的时候,不小心把水放多了!怎么揉也揉不好?怎么办呀?面团...
答:做面包揉面时水放多了就倒一碗干面粉进去。 材料: 面粉250克、鸡蛋50克、牛奶165克、酵母(干)3克、黄油20克、盐1克、糖20克。 步骤: 1、把面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖全部放入面包机内桶,揉面15分钟。 2、加入室温软化的黄油,继续揉面...
二、做面包加水多了会怎么样
最佳答案做中间会有些不好,有些融化了不好吃,而且也不是那么适合口味,加水多适合老人吃,像我们的话一般都是不喜欢加水多,...
三、面包加太多水应该怎么办
答:做面包揉面时水放多了就倒一碗干面粉进去。 材料:面粉250克、鸡蛋50克、牛奶165克、酵母(干)3克、黄油20克、盐1克、糖20克。 1、把面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖全部放入面包机内桶,揉面15分钟。 2、加入室温软化的黄油,继续揉面15分钟。...
四、今天做面包水放多了面很稀已经发过了这个面海可以用吗
最佳答案可以当成老面用的。使用的建议比列:配方为10公斤面粉的新面团添加3公斤的老面... 避免太早投放过度搅拌致使老面面筋断裂,导致整个面团的筋度不足影响成品的...
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