冬笋怎么切片,冬笋怎么切片保鲜
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一、竹笋怎么切
答：1、将冬笋剥好，并清洗干净。放到水里洗一遍即可。 2、大一点的冬笋的切法。 大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。 3、小一点的冬笋的切法。 小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖的部分...
二、把冬笋切成片怎样切好
答：刀将原料顺长切成两半.其形状像劈出的 木柴一般,再用刀身一拍,切成条形的块
三、冬笋怎么切
答：冬笋是生长在南方地区的植物，很多北方人对冬笋了解的并不多，有些北方人连冬笋怎么切都不知道。南方人吃冬笋的方法非常的多，每种吃法对应的冬笋切法都各不相同，因为不同的切法会有不同的口感。下面给大家具体介绍下冬笋的功效与作用以及冬笋...
四、笋子怎么切块
最佳答案笋子的纤维是呈直系状的,所以要斜刀切才容易熟,吃起来口感才会脆,平刀切的话纤维口不容易吸收热量,煮熟后吃起来会感觉有些韧,口感不好.
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