马卡龙硅胶垫怎么使用,马卡龙模具好还是马卡龙垫
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一、马卡龙专用硅胶垫使用前要不要刷油。不刷油考完的
答：不需要刷油的，马卡龙专用的是硅胶垫，硅胶垫本身就是防沾的，烤好后晾凉了可以直接取下来的
二、指教制作马卡龙的时候可以把硅胶垫直接放在烤架上么
答：不建议这么做,金属的导热和空气不一样,会造成面糊底部受热不均
三、烘焙硅胶垫第一次使用要怎么处理
答：那个是放在台子上,把面粉啊擀面杖都放在上面的,为了干净,还有不沾面粉!
四、硅胶哪家好
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