戈雅鱼怎么杀,戈雅鱼处理
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一、清炖戈雅鱼时,怎样才能去除腥味
答:清炖戈雅鱼的时候,其实利用酒是可以很好的去除腥味的。虽然有的人是不能喝酒的,但是酒在做菜的时候是可以起到很好的调味的作用的。特别是在制作海鲜或者鱼类的时候,在清炖戈雅鱼的时候,可以倒入两罐啤酒,啤酒是可以很好的去腥的。而且在清...
二、戈雅鱼怎么收拾干净
答:放在地板上,开鱼的鳃盖,把鱼鳃摘掉。3. 戈雅鱼鳃摘掉后,用菜刀从尾部平行于鱼身,并挨着戈雅鱼的...
三、红烧戈雅鱼的做法
答:1、戈雅鱼宰杀制净,放热油中炸至外皮凝固,捞出备用;葱、姜、蒜分别择洗干净,葱切段, 姜、蒜切片。2、葱、姜、蒜炒出香味,放入戈雅鱼,加高汤、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖、蚝油,大火烧沸,转小火烧至入味,加鸡精调好口味,装盘。
四、戈雅鱼最好吃的做法
最佳答案主料宰杀制净;葱、姜、蒜择洗干净,葱切段、...
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