神仙汤怎么做,神仙汤图片
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一、即鱼怎么做即鱼汤怎么做下奶
终于碰到一个我拿手的问题。
身为三个孩子的爸爸，在伺候做月子产妇和哺乳期产妇这事上，我从刚开始初为人父的手足无措到给产妇每天合理的饮食搭配，花费了大量时间去研究学习。
产妇每天需要分泌大量的奶水给小宝宝吃，汤类是产妇每天必不可少的。
产妇缺奶少奶是一个非常正常的现象，引起的原因有可能是自己体质原因，也有可能是饮食不当引起的。
鲫鱼汤适合产妇食用，是因为鲫鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量少。既能补充营养提高免疫力，又能补气催乳。怎么做才发挥鲫鱼汤最大的下奶功效呢？下面我把经验分享给大家
一、【通草鲫鱼汤】
药书记载；通草味甘而淡、性微寒，归肺胃两经。具有清热利尿，通气下乳之功效，可预防和治疗乳腺炎。搭配蛋白质含量丰富的鲫鱼，非常适合坐月子和哺乳期的产妇食用。
通草又分为大通草和小通草，大通草粗而空心，小通草细而实心。大小通草都有通乳功效，但大通草功效要强于小通草。
【备料】
准备新鲜野生鲫鱼一条（5两左右）、大通草三根（长度在15公分左右）、茶油少许、盐少许
《具体烹制步骤》
- 挑选新鲜野生鲫鱼，去掉鳞腮和内脏，把鲫鱼肚子里面的黑色膜刮干净（黑膜非常腥）
- 准备好食用植物油（给产妇做饮食最好用植物油，不易上火。比如茶油，我老婆在整个哺乳期都是吃茶油做的菜）
- 起锅放入少量的茶油，油热之后放入清水，放入少许盐，再把鲫鱼和通草下锅，盖上锅盖，大火把汤煮白，放入生姜出锅。（小火是很难把汤煮白的）
一道即营养又下奶的通草鲫鱼汤分享完毕，下面继续分享第二种做法。
二、【鲫鱼木瓜花生汤】
药书记载：木瓜性温、味酸、归肝脾两经。有舒经活络、祛湿除痹、丰胸通乳之功效。
花生能疏通乳腺，提高乳汁品质，还有润肤作用。
【备料】
准备新鲜野生鲫鱼一条（5两左右）、木瓜半个、生花生二两、茶油少许、盐少许。
《烹制步骤》
- 将新鲜野生鲫鱼去鳞腮和内脏，挂出肚子里面黑膜，洗净。
- 木瓜去籽和皮
- 花生浸泡十分钟
- 锅内放入少量茶油，油热之后放入清水，然后放入鲫鱼，大火烧开。
- 水沸腾后把泡沫打捞干净，放入花生、木瓜、少量盐，汤熬白后放入姜末出锅。
产妇食用了这道鲫鱼木瓜花生汤后，让你不再为缺少奶水而烦恼。
问答解析
问；为什么最好用茶油？
答；茶油可以消肿止痛、润肺解毒、活血化淤，最适合产妇食用。
问；鲫鱼为什么不煎黄一下？
答；经过煎黄的鲫鱼会流失营养成分和蛋白质，产妇在食用煎过的鲫鱼易导致上火，宝宝吸食了上火的母乳会导致宝宝内热
问；月子餐中的盐为什么那么少？
答；产妇忌食过咸的食物，容易导致水肿。
问；可不可以加点料酒除腥？
答；不建议产妇吃带有料酒的菜，料酒会刺激肠胃。
问；生姜为什么出锅时才放，为什么不用油煸香？
答；吃了生姜下锅煸炒的菜最易上火。
问；产妇的日常饮食中为何少放油？
答；产妇食用过多的油会导致乳腺堵塞，缺少奶水，加大乳腺炎的发生几率。
==》题外扩展
- 产妇坐月子忌食：冷、辣、酸、咸、硬，忌过饱、过油、性热等食物
- 月子饮食宜：精、杂、软、稀，清淡温补为主，少食多餐。
- 多吃红色食物，例如：红枣、红糖。注意夏天不要常吃红糖。
- 多吃水果蔬菜
以上就是我对这个问题的解答，我是高能永不言弃，空闲之余喜欢研究美食，欢迎大家转发评论，喜欢我的朋友们多多关注我。
很高兴来回答这个问题，鲫鱼怎么做鲫鱼汤才能够下奶，当然是鲫鱼跟豆腐绝配，现在我就来教大家做一道，即鱼豆腐汤，绝对对宝妈有所帮助，
第一步，准备鲫鱼300克，1到2条，最好是鲜活野生的鲫鱼，营养价值会更高一点，然后打掉鱼鳞去掉内脏，鱼鳃，清洗干净备用
第二步，准备200克豆腐，清洗干净，切成3厘米见方的丁，在切一点姜片，葱节，葱花备用
第三步，热锅下油，四成油温，把处理干净的鲫鱼放锅里面，煎至两面金黄，下入姜片，葱节，料酒，加入适量的鲜开水，大火熬制鱼汤鲜白，再下入切好的豆，煮2—3分钟即可
第四步，调味前捞出姜葱，根据个人的口味，放入适量的食用盐，起锅，散上葱花即可完成
希望我的回答能帮助到你，喜欢的留言，关注，点赞，谢谢
在哺乳期间，可以服用鲫鱼汤来进行催乳，具体的操作是很简单的。 1、在操作上，先把鲫鱼用刀子划开肚子，去除鱼麟，清洗干净后放入在锅里，放入葱花和生姜等去除腥味的佐料，加入少许的陈醋，倒入开水，然后一块儿大火煮沸，持续使用小火煮一会儿，搅匀一个鸡蛋打入汤中，就形成味道鲜美的鲫鱼汤了，可以出锅服用； 2、经常服用鲫鱼汤，具有着很好的补充人体优质蛋白质的作用，提高身体抵抗力同时具有着催乳的功效，服用期间需要注意避免受凉，避免引起胃肠道的消化不良症状出现。
非常高兴来回答这个问题，我觉得这个提问者的女主人公是特别幸福的一个女人，在这里先祝福你啦！
我们都知道鲫鱼对于下奶是非常有帮助的，除了富含优质蛋白质以外，钙，磷，锌等元素含量都比较高，一直以来都是新产妇非常推崇的一种食物，而萝卜不管是营养还是在中医上都非常提倡的一种养生食材，想要下奶的话，可以试试这一道鲫鱼萝卜丝汤，具体做法如下：
准备的食材：一条鲫鱼，一段白萝卜，一块生姜，一勺醪糟，适量猪油，少许盐
- 第1步，准备好原材料，一条鲫鱼，一段萝卜
- 第2步，在鲫鱼头尾各切一刀，轻轻拍打鱼身，然后从头部切开位置就可以抽出一整条鱼的筋，正反各有一条，都抽出来，去掉土腥味儿
- 第3步，在鱼身上打上花刀，可以用姜稍微抹一抹，去除腥味儿，当时我自己在坐月子期间喝鲫鱼汤的时候，特别受不了这个腥味，所以想采用各种方法去除腥味。
- 第4步，炒锅烧肉，加入适量猪油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，煎黄后撒上姜片，然后放上一勺醪糟，能够去腥提鲜
- 第5步，加入适量开水，大火烧开，撇去表面的浮沫，盖上盖子，大火煮5分钟左右
- 第6步，将一段白萝卜切成细丝，放入盘中备用
- 第7步，大火煮5分钟后，汤就变白了，加入白萝卜丝再煮5分钟
第8步，时间到撒上少许盐，因为新产妇不能吃很多的盐，可以适量加一点，稍微增加一下味道，即可出锅
这样做出来的鲫鱼汤不是很腥，稍微放一点盐提味儿，有助于增加产妇的胃口，在制作过程中再提醒大家几点：（1）去除鱼腥线，也就是我们说的筋，鱼的腥味的主要来源，去除之后就不那么腥了。
（2）放一首醪糟可以增加香气，也在一定程度上减轻鱼的腥味。快点学来尝试一下吧，希望我的回答对你有所帮助，我是琪乐奶奶家常菜，喜欢就关注我吧！
以我的经验，用鲫鱼汤下奶是月子餐中最常见的做法之一。方法如下，锅中放少许的食用油(最好是橄榄油)把清洗过的鲫鱼用小火煎至表面微微发黄，再加入适量的清水，放入姜片和少许料酒，锅开后小火慢熬两个小时左右，熬出奶白色后捞出姜片，加少许盐。就可以喝了，产妇食用非常下奶哦。谢谢
，例如：鲫鱼汤、清淡肘子等，从而给宝宝带给更多营养。那么，下奶鲫鱼汤怎么做？产妇应该吃哪些食物？感兴趣的女性朋友快来跟小编一起了解一下吧。
下奶鲫鱼汤怎么做
现在提倡母乳喂养，但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。
做法：
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
产妇吃什么
民俗学家陈勤建教授介绍，坐月子的确是中国母亲的传统，自西汉起，距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述：女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗，身体处于气血两亏的状态，大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否，关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息，以恰当的方式来调养身体、调整体型，除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外，甚至还可以变得比以前更健康。
产妇鲫鱼汤是用鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐作为主要食材制作的一道专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。
做法一
材料：鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、
做法：1、先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中
2、葱切段备用
3、锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。
4、加入水，大火煮开，改慢火
5、大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。
6、加入盐，葱花，最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。
小贴士：先用油煎过，然后再放水煮汤，不但能去腥，汤也会更浓，主要的是对产妇便秘调理效果很好。最后淋上两小勺火麻油的目的是，增加产妇体内亲水因子，火麻油含有亲水因子，能够溶于水，起到保水保湿的作用，能预防常见的产妇和婴幼儿便秘。
做法二
食材准备
主料：鲫鱼2条
辅料：白萝卜1个，豆腐1块。
调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升
制作步骤
1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。
做鲫鱼汤，要把锅烧干，把油温烧高点，在下鲫鱼煎，这样就不会粘锅，在撒一丝丝盐巴，两边煎的带黄，在倒入啤酒，在加入开水，盖上锅盖，煮，这样煮出来的鲫鱼汤又白，像牛奶一样白，又没有腥味。
大家好，我是小陈，很高兴回答这个问题。
生活中鲫鱼一般都是用来做汤，味道鲜美，汤汁浓白。像荷包鲫鱼汤，鲫鱼豆腐汤这都是我们餐桌上经常有的美味。
鲫鱼汤还有一个重要作用，那就是催奶。这个我觉的有效果，我坐月子的时候，奶水就不够孩子吃，婆婆听说鲫鱼汤可以下奶，就买来给我做了鲫鱼汤，奶水慢慢的就能供上孩子吃了，月子里可没少喝这个汤。下面我来说说我的做法吧。
【食材】鲫鱼一条，豆腐,葱，姜，香菜
【做法】1:鲫鱼去除内脏，清洗干净，背部划上花刀。葱姜切沫，香菜切段，豆腐切小块备用。
2:中火起锅烧油，将鲫鱼放进去煎2分钟，两面煎至金黄，随后加入葱沫姜沫煸炒，接着加入适量开水，没过鲫鱼，也不需要太多，1000毫升左右就可以了。大火烧3分钟左右再转小火慢慢炖15分钟。
3:将切好的豆腐块下入锅中，接着再炖10分钟，然后加一勺盐调味，出锅撒上香菜段就好了。
这样做的鲫鱼汤味道鲜美，没有过多的调料，月子里喝这个还是比较不错的选择。
希望我的回答能够帮助到你。
把鲫鱼处理干净，用猪油煎到两面金黄，加入开水，一定要加入开水，放几片姜把鱼汤熬到奶白，煎个
鸡蛋和放入少许嫩豆腐和萝卜丝熬几分钟加盐起锅，这样可以下奶还不长胖
二、神仙汤怎么做
问：我也不知道
答：应该叫神仙汤。 所谓神仙汤，其实是白开水冲酱油汤，滴几滴麻油，洒上一些葱花，如果奢侈些，再加几粒虾皮，爸爸告诉我们这叫神仙汤，我问为什么叫神仙汤呀，爸爸便杜撰故事给我们听，故事我到现在记不得了，好象和田螺姑娘，水晶鞋类似的那种汇...
三、甲鱼汤怎么做好吃又简单做法图解分享爱
最佳答案甲鱼好吃 材料 主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精 做法(1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,...
四、在寒潮突袭的冬天喝什么汤最幸福。说说你在冬天暖心又暖胃的神仙汤是谁做的
在东北就去吃砂锅吧！
妈妈做的鲫鱼萝卜汤，我是从小喝到大，又营养又健康，现在有了自己的家庭，我也给自己的孩子烧了喝，汤汁浓白，还能增强人体的免疫力，天气冷了，经常喝对身体好，老人孩子都可以喝，萝卜还具体通气，利尿，润肺等功效，冬天的天气干燥，多喝也是很不错的
大家好，我是梦飞，寒冷的冬天，最好吃的我觉得是萝卜排骨汤，是我妈做的，是家的味道，在外面待久了，其实最喜欢的还是我妈烧的菜，其中以萝卜排骨汤最佳，下面我来分享一下萝卜排骨汤的做法：
菜场里买2个萝卜，萝卜要以炖的很烂为好，选择那些长的歪瓜裂枣似的萝卜最好，那样的萝卜一炖就化，很好。回来萝卜洗干净，去皮，改斜刀，锅中烧热水，把萝卜焯水，这样更容易熟，之后捞出。排骨让摊主改小块，回来泡水，洗去血水，锅中烧热水，把排骨焯水，洗去排骨本身的浮沫，备用。锅中加入色拉油，生姜片，把排骨下入，炒香，之后加入水，料酒，10分钟后下入萝卜，加盐，味精调味，炖30分钟后，即可出锅，撒上大蒜叶。
腌笃鲜，五花肉切厚一点，冬笋切片焯水，鲜排骨焯水，这三样放在砂锅里，加入料酒，打结的小葱，小火慢炖1个半小时，即可出锅，哇，那味道，是真的鲜鲜鲜，鲜的眉毛都要掉下来了，不需要放盐，咸肉本身就是咸的。
鸡汤火锅，正宗家养老母鸡一只，鸡剁成小段，多浸泡几次，洗去血水，冷水下锅，放入姜片，小葱一把，料酒，盐，不要放味精，吃的就是鸡汤的鲜。水开后转小火，慢慢炖，1个小时候即可。准备点配菜，香菇，金针菇，牛肉，牛肚，等火锅涮菜，鸡汤改用电火锅盛放，先吃鸡肉，鸡肉吃完下涮菜，哎呀，是真的鲜。
猪肚包鸡是冬天不二之选，冬季暖胃又养胃，喝上一碗汤，全身都暖和了，汤里有白胡椒，算了不说，又流口水了[呲牙]
羊肉汤呀，温补的。
冬天因为天气比较冷，我的手和脚冰凉，喝点羊肉l炖萝卜，加点当归，黄芪，就可以了，有补气补血，又温阳的功郊，这是我的亲身经历
1、莲藕花生排骨汤，这道汤有润肠的功效，是一道男女老少皆宜的靓汤。尽量保持原汁原味，一道制作的简单又美味莲藕花生排骨汤就完成了。这样做出来的汤鲜甜莲藕十分软糯，可以用入口即化来形容。
2、胡萝卜玉米排骨汤，这道汤的功效多多，有补肝明目、清热解毒、并且玉米也有益肺宁心等功效，而且这样的食材搭配出来的汤还带有清甜的味道，小孩子也十分爱喝。
3、冬瓜薏米排骨汤，这也是最适合广东人食用的一道汤之一，因为这道汤有化痰清热、健脾祛湿等等功效，对于大多数广东人这种湿热的体质十分有好处，这道汤对于祛湿十分有效，湿气重的朋友非常值得一试。
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莲藕花生排骨汤，这道汤有润肠的功效，是一道男女老少皆宜的靓汤。首先要准备好猪肋骨，份量则根据个人来定，没有太大的要求，接着就是准备好去壳的花生米，用生的花生，提前用水泡一下去除表面的灰尘。接着将莲藕削皮切成薄厚均等的藕片，然后将生姜去皮切片，接着就可以准备好下锅了，一般广东人煲汤都会选择砂锅或者泥锅，没有的就用普通的锅也一样，先将排骨过一次水，去掉血沫捞出冲干净，然后将排骨和其他准备好的配料全部放进锅里，加入适量的水，煮开后表面会有一层沫沫，用漏网将沫沫撇掉，接着再次煮开，煮开后转小火炖上一个小时左右，出锅前加入适量的盐或者再加些胡椒粉，其他调味料就不用加了，尽量保持原汁原味，一道制作的简单又美味莲藕花生排骨汤就完成了。这样做出来的汤鲜甜莲藕十分软糯，可以用入口即化来形容。
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胡萝卜玉米排骨汤，这道汤的功效多多，有补肝明目、清热解毒、并且玉米也有益肺宁心等功效，而且这样的食材搭配出来的汤还带有清甜的味道，小孩子也十分爱喝。制作这道汤首先准备好胡萝卜、玉米、排骨，接着和做莲藕花生排骨汤的做法一样，需要将排骨先切段过水，然后就是将胡萝卜和玉米都切成段状，一同放入锅中，加入适量的水，如果用矿泉水或者山泉水会更好，大火烧开后转小火继续煮1~2小时，出锅前加入适量的盐，这样一道清甜美味，功效多多的胡萝卜玉米排骨汤就完成了。
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冬瓜薏米排骨汤，这也是最适合广东人食用的一道汤之一，因为这道汤有化痰清热、健脾祛湿等等功效，对于大多数广东人这种湿热的体质十分有好处，这道汤的做法也十分简单，首先将薏米炒制一下，炒到微微发黄即可，这一步的作用主要是减轻薏米的寒性，因为薏米性质偏寒凉，太过寒凉的食物对女性朋友不太友好，所以先将薏米炒制一下，能够减弱薏米的寒性。然后用水将薏米先泡一个小时左右，接着将冬瓜去馕，切成厚度相等的片状，然后排骨也是跟上面两种汤的做法一样，过一下水去除血沫，接着将泡好的薏米洗净，全部材料一同倒入锅内，加入姜丝，煮开后转小火熬制一个小时左右，出锅后冬瓜已经基本软烂了，如果希望冬瓜没那么软烂，可以将冬瓜切的大块一些。这道汤对于祛湿十分有效，湿气重的朋友非常值得一试。
在冬天寒潮来袭的日子里，我们新疆这个地方卲暖心又暖胃的汤莫过于羊肉汤，制做简单。肉香，汤美那是一个绝。
食材：新鲜连骨羊肉、洋葱、盐、黄或红萝卜，（二种萝卜也可同时用）。
一：连骨羊肉剁成块（根据家里锅具决定大小）。洋葱切碎。
二、羊肉冷水下锅，待锅内肉汤煮沸打去血沫，此处应有耐心，慢慢的打净血沫。加入咸盐，以入嘴有咸味为准。然后把火关到小火，慢慢炖制，一般三到四十分钟。
三、待肉炖制到九成熟时放入胡萝卜，至萝卜熟时即可上桌了。
四、把肉单独装入盘中，放上洋葱丁，浇上羊汤，就可以开吃了。汤因为煮肉时为方便肉进味，汤味稍咸，可放入冷，热水重新煮沸加入洋葱丁即可。这就是新疆有名的手抓肉。吃肉喝汤，去寒暖胃强体，绝对是新疆最进补身体的一道原汤。
很高兴为你回答，喝个汤就跟幸福挂钩，知足感很强。适应冬季的汤很多，羊汤，鸡汤，排骨萝卜汤都很好，看前面都说了很多，把前面荤的喝腻了，来碗素的爽爽口。
白菜汤：葱花姜丝炝锅，加水，加白菜切丝，开锅少许加面糊（鸡蛋也可），开锅就可。
白菜有润肺功效，水分大还是高纤维，冬季菜之首选，集多种蔬菜营养于一身，有白菜～百菜之说。
我喝过的汤，就自己做的最好喝，可口，暖和，养生。
冬天喝什汤应该最滋补？其实吧药膳，羊肉汤都滋补，冬天用土鸡炖药膳，羊肉汤牛肉汤等都滋补。
