咸鳗鱼怎么吃,腌咸的海鳗鱼怎么吃
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一、干咸鳗鱼的吃法
答：清蒸干咸海鳗鱼 鳗鱼清洗切段（如果很干，需用清水泡软），取出装盘。鳗鱼（皮朝下）上分别放姜、葱、肥猪肉末（最好在盘底、每层鱼上都撒上）大火蒸15分钟即成。鳗鱼干，一般以蒸为主，筋道有咬口。 同时也可可根据各人的口味加上以下辅料（也...
二、咸的海鳗怎么吃法
问：朋友送了一条海鳗，好像是腌过的，很咸，但是还没有完全成“干”，看到网...
答：蒜烧海鳗的做法 1.海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。 2.葱姜切段。 3.锅下油，先放入大蒜小火炒香。 4.转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。 5.加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，白酒，水，炒匀。 6.烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，关火。 7....
三、朋友送的咸鳗鱼，不知道怎么吃请指教！
答：不是太咸的话可以蒸着吃，放葱、姜、料酒蒸20分钟，吃的时候沾点醋，味道好极了。如果很咸可以直接放在水里煮，也是放葱、姜、料酒煮20分钟，沾点醋吃，
四、咸干鳗鱼怎么做好吃
答：1、所有材料洗净待用。鳗鱼干如果特别咸要先泡水里一会儿，再晾干待用。 2、姜，香芹，大红椒切丝。鳗鱼用剪刀剪成条，忘记拍照了，一会儿下锅能看到 3、锅内放油，把鳗鱼条放进去中火煎炸1分钟 4、翻一面继续，这里不用等1分钟，直接进行下一步...
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