做泡芙加鸡蛋怎么越来越稀,做泡芙鸡蛋加多了如何解决
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一、做蛋糕蛋白泡沫为什么越打越稀
答:1、不够新鲜,在把蛋清和蛋黄分开的过程中没有分干净,蛋清里有一点儿蛋黄。2、打蛋清的工具和容器不够干净,有水有油。3、配方中的白糖量没有加足,白糖是...
二、剥开煮熟的鸡蛋看到蛋白上有一个凹陷的小坑这个小坑是什么
最佳答案气囊,这说明内部蒸发导致出现气泡,放的时间越久气泡就越大。
三、酸奶溶豆太稀了怎么补救
最佳答案酸奶溶豆太稀了补救的方法为:可以给酸奶溶豆进行过滤几次,即可解决酸奶溶豆太... 慢慢的熟练,从而起到锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力的作用。扩展资料:酸奶溶豆...
四、泡芙面糊加鸡蛋那部分是不是要等面糊冷掉
最佳答案的面糊真的很神奇,没有任何发粉,也没有任何打发,但高温一烤就会像气球一样膨胀起来,成为中空酥脆的面点。...
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