怎么用白醋做豆腐,怎么用白醋做豆腐脑
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一、白醋做豆腐怎样做
问:你用白醋做过豆腐没?味道怎样?能成块吗?
答:先磨豆浆,豆子和水的比例是1:6,豆浆煮熟后要大约等四至五分钟之后,就可以用白醋点豆腐了,点豆腐时豆浆的温度为85度至90度为最佳,用饭勺将白醋慢慢的倒入豆浆里,并慢慢的搅拌,在两三分钟之内点两至三次的白醋,点的时候要仔细看豆浆的变...
二、白醋点豆腐 醋与豆浆的比例是多少
答:白醋与豆浆的比例是1:50---1:60。白醋属于天然发酵制品;而酸浆是)的做法 1、将500g干黄豆洗净...
三、白醋点豆腐怎么做
答:原料: 黄豆、水(打豆浆用)、水(给豆浆降温用)、白醋、水(调白醋用) 做法: 1.黄豆泡8-10小时后可用。 2.榨汁机磨豆浆(黄豆+水,边磨边加2000ml的水)。 3.煮豆浆(开锅再稍加搅拌就可以关火了),然后倒入500ml水(降温降到80度左右,降...
四、用白醋可以做豆腐吗
答:可以。 配料 小黄豆150g 白醋40-50g 凉白开(纯净水)1500g+250g 步骤 1、小黄豆150g,泡5-6个小时,以下是泡开的状态。 2、如果家里有原汁机,可以一边加水一边加豆,磨出豆浆!没有就用豆浆机打出豆浆,按豆浆机的量放水和豆就可以了。 3、打...
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