大豆腐谁怎么做,大豆腐咋做好呢
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一、大豆腐水是怎样做的
答：1、首先要选则大颗粒大的大豆，然后把大豆永水泡软，泡的程度关系到做出的豆腐好不好吃，豆子要泡到全开充分吸水。 2、第二步磨豆浆，这个比例要拿捏好，磨好后需把豆浆过滤一遍。这样口感更细腻， 3、打豆浆煮开，煮开后继续煮10-15分钟，因为...
二、卤水点豆腐技术去哪学
企业回答：河南新乡畅氏祖传豆腐学校，好卤水豆腐色泽洁白保水性好组织紧密，质地细腻 无细渣。主要项目有卤水点豆腐技术、石膏豆腐技术、内酯豆腐技术、原浆豆腐技术、酸浆豆腐技术、日本豆腐技术、五香豆腐干技术、秘制豆腐皮技术、豆腐泡技术、豆腐串技...
三、大豆腐水是什么有什么功效怎样制作大豆腐水
答：大豆腐水就是从豆腐上挤下的水 有美容功效 制作过程不便透露 你来我亲自教你 哈哈哈…
四、大豆腐水究竟是什么
问：听说是治疗气管炎的，希望具体点，怎么做的，怎么服用效果才好！
答：大豆腐水就是在冬至日清晨，用羊油半斤，豆腐半斤切块，先把羊油烊化，放入豆腐块煎至焦黄，再加水煲汤
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