朝鲜族的米酒怎么做(朝鲜族米酒什么味道)

朝鲜族的米酒怎么做,朝鲜族米酒什么味道

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朝鲜米酒的制造方法

有谁知道延边或朝鲜族的米酒怎么做

朝鲜米酒的制作方法

延边玉米米酒的做法

一、朝鲜米酒的制造方法

问：急需知道朝鲜米酒/米肠的制造方法 治病用 急！！！

答：米酒味甜醇香，风味独特，很受男女老幼的喜爱。它的制作非常简单，很容易掌握。 将筛选干净的糯米，用水洗净，放入锅中用猛火蒸1小时左右，待熟透后取出。然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中，进行搓洗（这样避免糯米相互粘连）再捞起滤干。待温...

二、有谁知道延边或朝鲜族的米酒怎么做

问：?0?3?7?5?0?5

答：（1）将糯米洗净，用水泡两个小时。 （2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟。 （3）蒸好后，一定要完全凉凉。 （4）用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水 （5）把酒曲赣成粉末，拌在糯米里。 （6）将糯米放入容器，...

三、朝鲜米酒的制作方法

问：朝鲜米酒的制作方法

答：这个米酒也叫醪糟. 制作方法： 1.把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。 2.在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用电扇把米温吹降到20℃-40℃时（根据酒...

四、延边玉米米酒的做法

问：延边玉米米酒的做法

答：具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：麦芽粉2-3大汤勺、米饭5人份、麦芽胚芽菌种半张、菌种饼、纯净水适量。 1、米饭加水浸泡。 2、加入麦芽粉。 3、搅拌均匀。 4、盖上棉布常温通风阴凉处发酵一天。 5、发酵效果图。常温或40读左右6-9小...